313 



slärkemehlreiclien Theil enthalten zu sein, während die äusseren Theile 

 des Samens die giösste Menge von Kleber und dann die grössle 

 iMcnge von Phosphorsäure enlhalten. 12. Aus der Gesammtmenge 

 der Asche kann man nur sehr bedingt auf den Sticksloffgehalt der 

 Frucht schliessen, weil die Asche nebenden Bestandtheilen , die zum 

 Stickstoff in unmittelbarer Beziehung stehen, auch solche enthalten, 

 bei denen dies nicht der Fall ist und weil sich die Basen, wenig- 

 stens bis zu einem gewissen Grade — vertreten können, 13. Aus 

 dem Schwefelsäuregehalt der Aschen, bereitet nach den bisher übli- 

 chen Methoden , kann kein Schluss auf den Schwefelsäuregehalt der 

 organischen Substanz gemacht werden, aus welcher die Asche er- 

 halten wurde. — Die in der Asche der Früchte meistens gefundene 

 Magnesia ist zum Theil als phospborsaure Ammoniak- Magnesia in den 

 Körnerfrüchten enthalten. Es drängt sich nun gerade' bei der in 

 Rede stehenden Arbeit die Frage auf, ob man berechtigt ist, allen 

 durch die Verbrennung mit Natronkalk erhaltenen Slickstolf, als von 

 Eivveisssloifen herrührend zu betrachten oder vielmehr, ob die Menge 

 des Stickstoffes, der als Ammoniak in diesen Früchten enlhalten ist, 

 gegenüber der Menge desjenigen, den die Älbuminate enthalten, so 

 klein ist, dass man den Ammoniakgehalt vernachlässigen darf, ohne 

 einen merklichen Fehler zu begehen. Zur Lösung dieser Frage hofft 

 M. in kurzer Zeit etwas beitragen zu können. (Ann. d. Chem, u. 

 Pharm. Bd. CL S. 129.; W. B. 



Nilkies, Gegenwart des Fluors im Blut. — Berzelius 

 hält die Gegenwart des Fluors im Ihierischen Organismus für zufällig; 

 seitdem aber das Fluor fast in jedem Wasser nachgewiesen ist, Hess 

 sich vermuthen , dass es nicht nur auch in den organischen Welt 

 verbreiteter, sondern sicli auch als inlegrirender Bestandlheil befinden 

 möge. N. hat das Vorkommen desselben beim Menschen, Schaaf, 

 Schwein, Rind und Hund, sowie bei Vögeln (Truthahn, Gans, Ente, 

 Huhn) nicht nur im Blute, sondern auch in der Galle, dem Eiweiss, 

 in der Gelatine, dem Speichel, dem Urin, dem Harn der Wieder- 

 käuer, kurz fast im ganzen Organismus nachgewiesen. (Journ. de 

 Pharm, et de Chim. T. XXX. p. 406.; 



M. E. Robiquet, spontane Da r stell ungs weise des 

 valerian sauren Ammoniaks. — Die wachsende therapeutische 

 Anwendung des valeriansauren Ammoniaks bestimmte B. , statt der 

 bisherigen schwierigen DarstelUingsweise einen Weg zu finden , auf 

 dem es leicht und rein gewonnen werden könnte. Er Hess sich da- 

 bei von der Erfahrung leiten, dass die Ammoniaksalze im Allgemei- 

 nen viel leichter bei einem Ueberschusse von Ammoniak krystallisiren, 

 als im neutralen oder sauren Zustande. Seine Methode ist folgende : 

 Auf eine platte Scheibe z. B. von Porcellan, stellt er ein flaches Ge- 

 fäss , welches ein inniges Gemenge von 50 Grm. gepulverten Chlor- 

 ammonium und 100 Grm. gelöschtem Kalke enthält. Darüber bringt 

 «r ein Schälchen mit 20 Grm. höchst concentrii ter Valeriansäure, 



2i 



