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graphie L. aufmerksam machte (Ann. d. Chem. u. Pharm. N. X. Bd. I. S. 

 113), hat seitdem die Gallussäure ganz verdrängt. Jetzt macht L. 

 ein Verfahren zu ihrer Darstellung bekannt, das unter allen die vor- 

 theilhaftesle Ausbeute geliefert hat. Stark getrocknete Gallussäure 

 wird mit dem doppelten Gewicht gröblich gepulverten ßimstein ge- 

 mischt und in einer Tubulalretorte, welche nicht über Y4 damit an- 

 füllt ist, in einem Kohlensäurestrome ihrer Zersetzungstemperatur aus- 

 gesetzt. 2 At. Gallussäure C^^H'^O^® verwandeln sich hierbei in 2 

 At. Pyrogallussäure, 1 At. Metagallussäure C^'-^H^O*, wobei 4 At. Koh- 

 lensäure und 2 At. Wasser frei werden. Hiernach sollten 100 Th. 

 getrockneter Gallussäure 20 . Th. Pyrogallussäure liefern. Die Aus- 

 beute beläuft sich jede nur auf 31 bis 32 pCt, Der Verlust wird 

 zum Theil dadurch bedingt, dass die Pyrogallussäure nahe bei der 

 Temperatur, in welcher die Gallussäure zersetzt wird , in Wasser und 

 Metagallussäure zerfällt, durch den Kohlensäurestrom, der die sich 

 bildende Pyrogallussäure so rasch wie möglich aus der heissen Re- 

 torte in die lose angelegte geräumige Vorlage überführt, soll dieser 

 Verlust möglichst eingeschränkt werden. Ausser den weissen, glän- 

 zenden Nadeln, die sich im weiten Halse der Vorlage ansetzen oder 

 wenn diese schmelzen, der weissen Kruste, die sich weiter unten 

 ablagert, verdichten sich in der Vorlage gleichzeitig die Dämpfe der 

 Pyrogallussäure und des Wassers zu einer syrupdicken Lösung, aus 

 der man die Pyrogallussäure durch Verdunsten, wiewohl niemals un- 

 gefärbt, gewinnen kann. Auch beim Schmelzen nimmt die Pyrogal- 

 lussäure eine röthliche Farbe an, die sich nicht entfernen lässt. Die 

 Kohlensäure entweicht als weisser Rauch und dies macht unzweifel- 

 haft, dass man durch einen besser construirten Apparat noch einige 

 Procent Pyrogallussäure gewinnen würde. (Annal. d. Chem. und 

 Pharm. Bd. CI. p. 47.; W. B. 



Gobley, Untersuchungen über die chemische Natur 

 der Galle und der darin enthaltenen Fette. — Verf. hält 

 für die Entscheidung der Frage der Physiologie, ob die Galle ihrer 

 Natur nach nur ein Excret sei, und in welchem Verhältniss sie zur 

 Verdauung stehe, die Bedeutung der in ihr sich findenden Fettstoffe 

 für entscheidend. Die Versuche, welche Verf. angestellt und hinsicht- 

 lich deren wir auf das Original verweisen ergeben die Resultate, dass 

 die Olein- und Margarinsäure nicht wie man gewöhnlich annimmt in 

 der Leber praeexistiren, sondern dass sie Zersetzungsproducte des 

 Lecithins (?) durch chemische Agentien oder durch Fäulniss sind; 

 das Olein, Margarin, Cholesterin und Lecithin bilden die nähern Be- 

 slandtheile des Fettes der Galle. Alle diese Slofl'e werden im Darm 

 absorbirt, da man in den Excrementen nur geringe Spuren Olein, 

 Margarin und Cholesterin findet. Deswegen darf die Galle nicht als 

 unbrauchbares Excret angesehen werden , was auch daraus hervor- 

 geht, dass die Thiere bei ihrem Verlust, mehr Nahrungsstoff bedür- 

 fen. (Journal de Pharm, et de Chim. T, XXX. p. 241.; 0. K. 



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