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MARES. 



Le sujet F. comme dans les expériences XXI à XXII. 



XXVI 



Voici une différence très marquée entre Taugmentation 

 d'acide urique et celle de la totalité des produits azotés après 

 un repas riche en matières azotées. 



Examinons lexpérience XXV. Nous voyons que Tacide 

 urique augmente aussitôt après le repas et monte rapidement 

 à son maximum, qu'il atteint à la cinquième heure après le 

 repas: 12 heures après le repas, la quantité d'acide urique 

 est à peu près normale, c'est-à-dire telle qu'elle était avant 

 le repas. Mais l'augmentation de la totahté des produits 

 azotés est très différente; elle se fait un peu remarquer trois 

 heures après le repas, quand la quantité d'acide urique est 

 déjà triplée, elle monte lentement et arrive à son maximum 

 à la 9^ heure après le repas ; puis elle diminue lentement, si 

 bien que la totalité d'azote, à la 24^= heure après le repas, 

 est encore plus grande qu'elle n'était avant le repas. (Voir 

 l'exp. XXIV.) 



Cette différence entre la production d'acide urique et la 

 totalité des produits azotés est très clairement indiquée par 

 le chiffre indiquant le pcrcentage de la totalité d'azote, excrété 

 sous forme d'acide urique. Si la « production d'acide urique » 



