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Zur Vergleichung dieses Ertrages, mit dem Ertrag des Landes eignet sich wohl am Besten die Gewichts- 

 vergleichung, und zwar möchte ich zunächst den Ertrag der Karpfenzucht herbeiziehen, welcher bekanntlich gut lohnt. 

 Dr. WittmaackO giebt an, dass auf dem Gute Hagen bei Kiel der Ertrag eines 80 Hectaren grossen 

 Teiches alle 6 Jahr (der Teich ist 3 Jahr unter Wasser und 3 Jahr unter dem Pflug) circa 300 Zuber ä 70 Kilo- 

 o-ramm, also 21,000 Kilo sei. Zugleich erfahren wir aus einem Beispiel aus dem Kirchspiel Sülfeld (Schleswig), 

 dass IG Zuber Saatgut So Zuber Karpfen-Ertrag geben. Ferner theilt K. MöBlUS -) mit, dass der 80 Hektar 

 grosse Karpfenteich auf dem Gute Hagen nicht mehr als 40,000 Pfd. Speisekarpfen habe bringen wollen, als 

 man ihm einmal mehr wie die gewöhnliche Menge von 30,000 einjährigen Karpfen (Saatgut) zugesetzt habe. 

 Die Berechnung ist demnach einfach. Vs des Ertrages ist als Saatgut eingesetzt worden ^/g von 42000 sind 

 5250. Die 80 Hectaren haben also in 3 Jahren gebracht 42000—5250 = 36750 Pfd. Karpfen in 3 Jahren oder 

 in einem Jahr 12,250 Pfd., demnach brachte eine Hectare ''"-' = 153 Pfund Fleisch pro Jahr. 



Die Berechnung des Fleischertrages auf anderem Wege ist weniger gut und klar. Nach ViEBAHN 

 (L. c. Bd. II. S. 949) würden 100 Centner Heu gleich 40 Scheffel Roggenwerth sein und (Bd. III. S. 205) 

 I Centner Heu (gleich 45 Pfd. Roggenwerth), 3 bis 5 Pfd. Fleisch geben. Es wird (Bd. IL 1864) der Scheffel 

 Roggen zu 80 Pfd. Gewicht angegeben, und obgleich diese Zahl nicht mit der zuerstangegebenen übereinstimmt"), 

 müssen wir sie doch für die richtige halten. Bd. IL S. 947 wird für Alt-Preussen als Totalertrag von Acker- 

 und Grasland 6 Scheffel Roggenwerth für den Morgen berechnet. l Morgen ist gleich 0,2553 Hectare, wir 

 erhalten demnach pro Hectar 23,5 Scheffel oder, mit 80 multiplicirt, 1,880 Pfund Roggenwerth. Wenn also 

 45 Pfund Roggen 4 Pfund Fleisch produciren, so werden 1880 Pfund 167 Pfund Fleisch geben. 

 Die Hectare Karpfenteich giebt demnach 153 Pfund 



:> Feld '" 7, 167 ■> 



3 » See vor Eckernförde » » 31,4 :» 



> . Heia » .■> 63.3 ;> 



Die Zahl für den Karpfenteich ist deshalb richtiger, weil die Zahl für Rindfleisch nicht das Areal an 

 Waldungen und Oedland mit in Rechnung zieht und daher etwas zu hoch ausfallen muss. 



XI A 6^ ^ 



Demnach ist der Ertrag des Meeres und — ^^^ = dem 0,2 bis 0,48 fachen von dem des Landes. 



153 153 . r. ■ 



Nach meinen, im vorigen Bericht mitgetheilten , Messungen (S. 360) wird von uns in der Ostsee eine 



Fläche von 400 Q-Meilen befischt , diese Fläche würde also dem Ertrage nach gleichwerthig zu setzen sein 

 mit einer Landfläche völliger Fruchtbarkeit von 80 bis 192 Q -Meilen! Diese Zahlen sind werthvoll, 

 weil bis jetzt die Frage beunruhigen musste, was denn der Staat eigentlich an der Fischerei habe. Für 

 80 Q-Meilen Landeswerth darf wohl etwas geschehen, um so mehr als auf dieser Strecke wie das Beispiel von 

 Eckernförde und dessen hoher Buttfang zeigte, wie ferner die Beobachtung des Lachsfanges ergiebt, sich dieser 

 Werth erheblich erhöhen lässt. 



Die Fischerei steht übrigens in innigem Zusammenhang mit anderen Staatsinteressen. Es ist schon 

 häufig darauf hingewiesen, dass unsere Schiffahrt mit der Fischereibevölkerung im Zusammenhang steht, weil 

 die Matrosen diesem Stande entwachsen. Gleich bedeutungsvoll tritt mir ein Verhältniss entgegen, welches 

 bisher weniger berücksichtigt und bekannt ist. Es werden unsere ausgedienten Seeleute zu Fischern und 

 bilden den eigentlichen und erfahrenen Stamm dieser Bevölkerung. Ganz natürlich ! jung fangen sie das 

 Fischergewerbe an, kräftig geworden, gehen sie zu Schiff und suchen guten Verdienst, dann kehren sie zurück 

 um zu heirathen und ihr Leben fortan bei der immerhin ruhigeren und eine Heimath gestattenden Be- 

 schäftigung in Frieden zu geniessen, bleiben schliesslich ganz auf dem Lande und überlassen , Netze strickend, 

 die Arbeit dem jüngeren Nachwuchs. »Dies Jahr ist so schlecht«, schrieb man einmal von Heia, »dass wir 

 nicht leben können und unsere alten Leute sich wieder auf die Schiffe verdingen müssen.« — ■ Hier ist ein 

 engerer Zusammenhang mit dem ganzen Handelsleben unseres Landes vorhanden, der es nicht gestattet, die 

 Fischerei rein für sich zu betrachten und zu würdigen, sie und das Wohlergehen der Fischer ist uns noch 

 etwas mehr werth wie jene Millionen Fische, die sie uns einbringen. 



Uebrigens würde eine Verbesserung unserer Ostseefischerei mit Nothwendigkeit, wie ich denke, auf 

 unsere Nordseefischerei fördernd einwirken, und diese bietet, wie ja noch neuerdings von Herrn Senator 

 Danziger (Circular No. 4 1877) so vortrefflich ausgeführt wurde, die Aussicht viel grösserer Erträge, eine 

 Aussicht, deren Realisirung im allgemeinen Interesse nicht dringend genug empfohlen werden kann. 



Wie soll die Küstenfischerei in der Ostsee gefördert werden? 



Die eingehende Beantwortung dieser Frage würde auf Gebiete führen, welche mir zu fern liegen, es 

 sollen nur kurze Andeutungen gegeben werden. 



'j Circulnr des deutschen Fischereivereins 1S75, ^"i"- '1 Seite 47. 

 -) Die Auster und die Austernwirthschaft, Seite 79. 

 ^j Diese giebt i Centner = 32 Pfd. Roggenwerth. 



