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pierrement des routes. Plusieurs frayères établies, dans des 
sources et des fontaines, avec des rognons et des cailloux de 
silex pyromaque, et d’autres avec des morceaux de calcaires 
crayeux, ont donné d’excellents résultats. 
» Il faut avoir le soin, et c’est là une règle générale, d’organi- 
ser les frayères quelques semaines avant l’époque ordinaire des 
pontes, et de les nettoyer au râteau de fer quand le Poisson com- 
mence à les explorer. On peut les établir à des profondeurs très 
variables , soit à quelques décimètres , soit à plusieurs mètres 
sous l’eau; toutefois, j’ai remarqué que le Saumon et la Truite 
donvaient la préference à celles qui avaient une profondeur de 
40 centimètres à un mètre environ. 
» Ïl y a iei un fait intéressant à signaler , c’est que l'Ombre 
chevalier fraye souvent à des profondeurs très considérables(30 
et 40 mètres). Ce Poisson se reproduit facilement dans les lacs, 
dansles fosses les plus profondes, quandil y trouve les conditions 
nécessaires à sa ponte ; il est beaucoup plus stationnaire que la 
Truite et le Saumon notamment ; car, au moment de sa fraye, 
il quitte rarement les lieux ordinaires d'habitation. Il présente, 
par conséquent, un grand avantage pour ceux qui l'élèvent. J'ai 
fait jeter quelques mètres cubes de pierres concassées et de cail- 
loux dans des fosses de 8 à 10 mètres de profondeur ; ces maté- 
riaux ont servi de frayères aux Ombres. Ce mode de revroduc- 
tion offre, par conséquent, l’avantage de mettre cette espèce de 
Poisson à l’abri des braconniers qui souvent ravagent les eaux 
peuplées de Truites en les pêchant sur les frayères où elles se 
trouvent à de très petites profondeurs. 
» Pour le Barbeau , le Chevenne ou Meunier, le Goujon, ete., 
on forme dans les endroits où l’eau est courante et peu See 
fonde des grèves en pente douce, des tas ou des monticules de 
pierres et de gravier de rivière, en ayant le soin de remuer et 
de nettoyer ces matériaux à la pelle ou au râteau, de manière à 
les rendre bien nets et bien propres; on approprie en même 
temps la base et Les alentours de ces monticules ; on peut placer, 
dans les interstices, des pieux, des piquets € et quelques brancha- 
ges qui servent à briser les courants et à abriter le Poisson. À 
l'époque de la fraye , le Barbeau, le Chevenne, etc., se portent 
sur ces frayères artificielles et déposent leurs œufs sur les pierres 
