LA TUBERCULOSE HUMAINE ET LA TUBERCULOSE BOVINE 271 



pommelière du bétail pouvaient être la cause de la phtisie de 

 l'Homme, ils auraient évidemment proscrit de l'alimentation la 

 viande des animaux porteurs de ces tumeurs. Cela, ils ne l'ont pas 

 l'ait, c'est une chose bien certaine ; et ils ne pouvaient non plus le 

 faire, pour les raisons que nous allons exposer. 



S'ils ne l'ont pas fait, affirmons-nous, c'est qu'ils ne pouvaient le 

 faire. En effet, les rédacteurs du Code Deutéronomique (Deutéronome, 

 VIIP-VI^ siècle av. n. ère), du Code Sacerdotal ou Pricster Codex 

 {Lévitique V^-IV^ siècle av.n. ère), du Talmud {II-V^ siècle de l'ère 

 vulgaire), sont tous absolument étrangers, à quelque degré que ce soit, à 

 toute espèce de notions correspondante nos idées hygiéniques, modernes 

 ou actuelles. Telle ou telle pratique ritualiste de l'antiquité, la 

 circoncision, l'inspection des viandes, la prohibition de la chair 

 de certains animaux, pour ne citer que celles à propos desquelles 

 l'erreur est le plus aisée et le plus fréquemment commise, peut, 

 assurément, dans certains cas, présenter des avantages, compensés, 

 le plus souvent, d'ailleurs, par de très larges inconvénients. Mais 

 jamais, au grand jamais, une idée de prophylaxie ni d'hygiène, 

 n'a présidé, aux époques de l'établissement de ces rites, qui se 

 perdent, ou tout au moins dont les origines, pas plus hygiéniques 

 que les rites eux-mêmes, se perdent dans les ténèbres insondables 

 du passé le plus lointain, n'a présidé, disons-nous, à leur insti- 

 tution. 



Le D' Snowman, qui avait déjà publié un assez bon article (1) 

 sur la question, termine une lettre adressée au British médical 

 Journal (17 août 1901, p. 437), en réponse à celle que nous avons 

 précédemment citée, par la phrase suivante : « La science ne 

 semble pas avoir dit le dernier mot sur la question de la transmis- 

 sibilité de la tuberculose à l'homme. Ceux qui cherchent quelque 

 réponse à cette question dans le rituel juif, auront le même sort 

 que ceux qui ont retrouvé les théories de la géologie et de l'évolu- 

 tion, dans les premiers chapitres de la Genèse ». 



Ces paroles sont justes et exactes, mais elles ne représentent, en 

 aucune manière, l'impression douloureuse^ qui doit se produire 

 dans n'importe quel esprit soucieux de la vérité et de la probité, 

 en présence de telles manifestations d'ignorance, ou de telles ten- 



(1) J.-S. Snowman, Jewish law and sanitary science. Médical magazine, V, 1896. 



