NOTICES BIOGRAPHIQUES. — AGOSTINO BASSI 47 
Nel detto anno 1824 fu chiamato alla cattedra di Storia universale 
e particolare degli Stati austriaci nell’Istituto filosofico di Lodi, ma 
appannata la di lui vista già da anni, temette di perderla intera- 
mente accettando, e vi rinuncid. 
Mentre agitavasi in Italia fortemente la quistione se 1 paragran- 
dini del Lapostolle e modificati dal Sig. Holard potessero 0 no 
essere valevoli per liberare le campagne della gragnola, il dott. 
Bassi entr anch’esso nell’argomento con una lettera diretta ad un 
Signore milanese che lo eccitd ad esternargli il suo sentimento in 
proposito, la qual lettera fu poi pubblicata per mezzo dei tipi del 
Sig. Stanislao Brandilla in Milano. 
Tutti conoscono la superiorità del cacio lodigiano à qualungue 
altro ; ma tutti non conoscono egualmente che l’annuo quantita- 
tivo dell'ottimo formaggio che ci offre questa provincia sarebbe 
molto maggiore ove non se ne affidasse la manipolazione a gente 
ignara e sottoposta fosse la manifattura di questo utilissimo latti- 
cinio ad un ragionato e stabile regolamento. E cid che il dott. Bassi 
si è già da molti anni proposto di fare, offrire cioè la teoria di tale 
importante fabbricazione ed indicare il modo col quale dopo di 
essere stato il cacio ben fabbricato si possa quindi ben conservarlo 
e renderio perfetto. Il materiale è a quest’ora tutto preparato, e 
non manca che di darvi l’ordine opportuno per potere essere 
pubblicato. 
La seta è uno dei maggiori prodotti non solo del nostro Regno, 
ma dell’Italia intera. Interessa pertanto assaissimo il saper bene 
educare i preziosi animaletti che la producono. Molto si è scritto 
intorno a questo argomento, segnalamente dal Conte Vicenzo 
Dandolo. Ma nessuno ha saputo sinora si in Italia che in Francia 
ed altrove porre riparo alle stragi immense che esercita tra i filu- 
gelli la malattia detta da noi il calcinetto e dai Francesi muscardine. 
Il dott. Bassi dopo una lunghissima serie di venticinque e più anni 
di intensi studi, immense osservazioni, Continui e svariati speri- 
menti e grandi dispendi e fatiche giunse finalmente a scoprire la 
vera natura del fatal morbo, non che i mezzi di prevenirlo. Oltre- 
modo contento d’aver fatta si preziosa scoperta, trovandosi egli per 
le avvenutegli disavventure privo allora d’ogni mezzo di sussistenza 
e pieno di bisogni, volle conservare l’utile suo trovamento sotto il 
suggello della maggiore segretezza, sperando non senza ragione, 
