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l’on peut devenir tuberculeux, en insérant du Îoie de Bœuf sous sa peau. 
Mais ce n'est pas un jeu auquel les nouveau-nés, et même les grandes 
personnes qui boivent du lait de Vache, aient coutume de s'exercer. On 
ne se met pas d'habitude, pour se nourrir ou s'amuser, de la « viande 
sanglante » sous la peau. C'est pourquoi M. NocaRp insiste : 
« C'est la contagion par ingestion qui était en cause. Et Kocx a eu 
raison de dire au D' GARNAULT que la seule expérience à faire eût été de 
boire du lait. 
» — M. GARNAULT prétend, vous le savez, que l'ingestion du lait n'est 
dangereuse que pour les enfants ? 
» — C'est une erreur : les enfants y sont plus sensibles, assurément, 
parce qu'ils offrent moins de résistance au fléau et parce que le lait est 
leur nourriture exclusive. Mais qu'un adulte se mette à boire, longtemps 
et en grande quantité, du lait de Vache atteinte de mammite tuberculeuse, 
il n'y a pas de doute pour moi que l'infection se produise. Il y faudrait 
seulement une patience que M. GARNAULT n'a pas eue. 
» Voilà ce que je lui ai dit, alors qu'il se faisait si généreusement le 
champion de Kocx. Je lui ai dit encore qu'il n'avait pas le mérite de la 
nouveauté, car déjà un médecin américain avait fait au professeur alle- 
mand la même proposition que lui, et d'ailleurs sans plus de succès. Je 
me souviens que j'ai ajouté : Toutes ces entreprises de dévouement ne me 
paraissent pas sérieuses : la vraie science agit d'autre façon; ce n'est 
que du battage. 
» — Du battage ? fit-il. Vous n'’admettez pas qu'un honnête Homme 
puisse, de propos délibéré, se sacrifier pour une vérité à démontrer, 
quand cette vérité intéresse tout le genre humain ? 
» — Si, j'admets cela, et je l'admire profondément. Mais alors, que cet 
honnête Homme opère modestement, discrètement, dans son cabinet ou 
son laboratoire ; qu'il demande les constatations nécessaires à des 
Hommes compétents et, le résultat acquis, qu'il révèle alors non pour le 
public, mais pour les spécialistes qui en tireront profit, la marche de son 
expérience. Qu'il ne commence pas par inonder les journaux de la pro- 
clamation de son héroïsme, comme a fait cet Américain dont je vous 
parle. 
» M, GARNAULT me quitta d'un air pincé. Je lui avais dit cela bien 
ingénüment. Deux heures après, le Temps publiait sa première lettre, déjà 
écrite au moment où il me venait voir. Je crois qu'il ne m'a jamais 
pardonné la rudesse de ma sortie contre l'Américain. » 
Voilà pour ce qui concerne M. GARNAULT. Quant à la question de savoir 
si la tuberculose bovine est ‘transmissible par le lait, ici le professeur 
Kocu et M. Nocarp ne sont plus d'accord : 
« Kocn, dit M. NocaRp, affirme qu'il n’y a pas de contagion, ou que la 
contagion est l'exception ; et je suis sûr, moi, que l'exception, c'est 
l'innocuité. 
» Mais il faut s'entendre. Toutes les Vaches tuberculeuses ne sont pas 
