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cryptes de régénération. Les cellules épithéliales sont alignées 
régulièrement sur une mince basale et elles sont si hautes et si 
étroites qu'il est difficile de les suivre sur les coupes dans toute leur 
hauteur. La surface de l’épithélium présente, dans son ensemble, 
des plis indiqués par Siedlecki, mais ces plis n’ont pas la valeur 
d’invaginations, c’est-à-dire qu'ils correspondent simplement à des 
cellules moins hautes dont l'orientation n’est guère modifiée par le 
pli. Donc, pas de cryptes, et, nous n’aurons à signaler parmi les 
cellules épithéliales que de petites cellules claires que nous appel- 
lerons cellules migratrices, puis des éléments inconstants : cellules 
en dégénérescence, inclusions de diverses sortes et cellules de régé- 
nération démontrées par des mitoses superficielles à divers stades. 
Étudions ces différents éléments. 
Les cellules épithéliales ordinaires constituent à elles seules 
presque tout l'épithélium. Elles sont toujours très étroites et très 
hautes. Mais la hauteur et le caractère des cellules varient dans 
les divers animaux selon des états biologiques que nous ne pou- 
vons encore déterminer. Elles s’appuient sur une très mince basale 
(pl. VI, fig. 86, b) qu'il ne faut pas confondre avec les couches 
conjonctives périmysiales (fig. 86, p). : 
Un plateau en brosse à bâtonnets très courts et très denses limite 
la surface des cellules épithéliales, du côté de la lumière intes- 
tinale. Le cytoplasma finement réticulaire est clair vers la partie 
supérieure et plus vivement coloré vers la basale. Les noyaux de 
ces cellules, situés à diverses hauteurs, mais plus généralement au 
niveau du tiers inférieur, sont ovoides, allongés, remplissent à peu 
près la largeur de la cellule et mesurent environ 12 «de longueur; 
ils sont composés d’un nucléole situé vers le centre et de chroma- 
tine en gros et petits grains. Les gros grains ou karyosomes, au 
nombre de 6 à 8, sont tous périphériques, tandis que les petits 
grains sont sur le réseau central. Cette structure du noyau rappelle 
celle que l’un de nous a décrite dans les globules du sang du même 
animal (1898). Dans certaines de ces cellules plus grosses que les 
autres, on trouve de nombreuses petites sphérules hyalines, safra- 
nophiles, de la grosseur d’un plasmosome, et situées entre le noyau 
et le plateau, Ce sont sans doute des grains de ferment (fig. 86). 
Enfin, si l’animal a mangé récemment, la graisse d'absorption est 
très abondante dans la plupart des cellules épithéliales. 
