352 OUVRAGES REÇUS 



F. Stinelli. Azione simultanea délie sostanze proteiche del Bacillo lifogeno e 

 délia tossina difterica. Riforma medica, XIX, ia-8° de 8 p., Napoli, 1903. 



M. Thiroux, Lésions ainhiques dans un cas de lèpre authentique et contri- 

 bution à l'étude de la contagion et de la pathogénie de la lèpre. Annales d'hyg. 

 et de méd. coloniales, in-8° de 23 p., 1903. 



Rapports présentés au Congrès d'hygiène et de démographie 



(Bruxelles, août 191)3) 



J. BoRUET, Mode d'action et origine des substances actives des sérums pré- 

 ventifs et des sérums antitoxiques, in-8» de 32 p. — Denys, idem, in-8° de 13 p. 

 — Pfeiffer, idem, in-8'' de 36 p. 



Roux, Quelles sont les meilleures méthodes pour mesurer l'activité des 

 sérums ? in -8° de 4 p. 



P. Aaser, De la valeur du sérum, antidiphtérique au point de vue de la 

 prophylaxie, in-8° de 14 p. — ëhrlich und Marx, idem, in-8° de 8 p. — Netter, 

 idem, in-8° de 28 p. — A. Pavone, idem, in-8'' de 125 p. — C. H. H. Spronck, 

 idem, in-8'' de 1 p. — F. de Torday, idem, in^» de 4 p. 



L. Grimbert, Unification des procédés d'analyse bactériologique des eaux. 

 in-S" de 12 p. — Lceffler, idem, in-S" de 11 p. — Malvoz, idem, in-S" de 6 p. 



G. Gratia, La tuberculose humaine et celle des animaux domestiques sont- 

 elles dues à la même espèce microbienne : le Bacille de Koch ? in-S" de loi p. — 

 J. FiBiGER, idem, in-8'' de 18 p. — D.-A. de Jong, idem, in-S" de 31 p. 



Ch. Morot, Quelles sont les maladies des animaux de boucherie qui rendent 

 leurs viandes impropres à la consommation ? Parmi ces viandes, quelles sont 

 celles qui peuvent être consommées après avoir été stérilisées? Quelles sont les 

 viandes qui doivent être absolument détruites, in-S" de 39 p. — Ostertag, idem, 

 in-S" de 14 p. — L. Stubbe, idem, in-8'' de 12 p. 



J.-B. André, Réglementation de la vente du lait destiné à l'alimentation. — 

 Etude des causes qui font varier la composition chimique du lait ; mesures à 

 prendre pour empêcher la vente de laits trop pauvres en principes utiles ; 

 organisation du contrôle ; méthodes analytiques à employer, in-S" de 21 p. — 

 F. Bordas, idem, in-S" de 5 p. — Schaffer, idem, in-S" de 13 p. — Van Engelen, 

 idem, in-8o de 20 p. 



F. Ranwez, La stérilisation des conserves alimentaires. Conditions dans 

 lesquelles doit s'effectuer cette opération. Vérification de la stérilité. Y a-t-il 

 lieu de tolérer une certaine quantité d' antiseptique dans les conserves que l'on 

 ne peut stériliser? Dans l'affirmative, quels sont les antiseptiques qui pourront 

 être employés ? In-8' de 11 p. — Cl. Sforza, idem, in-S" de 31 p. — L. Vaillard, 

 idem, in-8» de 9 p. 



M. Henseval et G. Mullie. Pulvérisation du lait : conditions à observer et 

 procédés techniques à adopter pour détruire les microbes pathogènes du lait, 

 sans compromettre la qualité et la valeur des produits, in-S" de 18 p. — 

 H. DE Rothschild, idem, in-S" de 15 p. — H.-L. Russell et M. E.-G. Hastings, 

 idem, in-S» de 12 p. — - Storch, idem, in-S" de 13 p. — Tjaden, idem, in-8'' de 10 p. 



Le Gérant, F. R. DE Rudeval. 



Lille. — Tjp. & Lith, Le Bigot frères 



