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Remarquons deux choses concernant cette germination normale. 



1° Elle s'est faite dans moins de 24 heures. 

 2° Elle se fait le mieux et le plus vite à 22°. 



Quant aux autres cultures je les ai observées par deux fois : une 

 première fois après 6jours de semis ; une seconde fois après 10 jours. 



Après le sixième jour comme après le dixième, je n'ai constaté 

 de germination que dans le lot laissé dans la cave, à la tempéra- 

 ture de 16°5. 



Cette série d'expériences est suffisamment démonstrative. En 

 effet, deux agents qui ont varié, pouvaient déterminer des diffé- 

 rences dans la germination : la température et l'humidité. 



D'après les cultures témoins, la température 22» est la plus 

 favorable pour la germination qui s'y fait le mieux et le plus vite ; 

 ce ne peut donc pas être la température qui, dans les autres cul- 

 tures, fait que la germination se produit dans le lot conservée 

 16°o et ne se fait plus dans le lot placé à 22" par exemple. C'est 

 autre chose. Ce n'est pas davantage la quantité p de vapeur d'eau 

 par unité de volume d'air, puisque cette quantité n'a pas changé 



dans tous les lots. Ce ne peut être que l'état hygrométrique -=- . 



Et on peut s'expliquer qu'il doit en être ainsi par ce qui a été dit 

 au chapitre précédent. 



Considérons l'état hygrométrique de l'air où se trouvent placées 

 les cultures dans les trois lots. 



Soit 13™™9, la tension maxima de vapeur d'eau à 16°5 ; 19™™6 à 

 22°, et 35mm3 à 32o. 



Supposons que, dans la première partie de l'expérience, l'air 



se soit complètement saturé de vapeur d'eauà 16°5 dans les flacons, 



et ceci n'est pas démontré, étant donnée la grande difficulté que 



j'ai toujours éprouvée à obtenir de l'air rigoureusement saturé, 



mais la démonstration n'en sera que mieux faite ; la tension f de 



f 

 l'état hygrométrique ~-r est restée égale à IS^^O ou, si on fait la 



correction en tenant compte du passage de \Q°6 à 22° à 32<», elle est 



devenue égale à : 



14™°* 1 à 22° 

 14?im 6 à 32" 



