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Chèvre, chez ceux qui y sont habitués, par une certaine accoutu- 

 mance du tube digestif. 



Cette digression sur le genre de nourriture de la Chèvre m'amène 

 à donner un détail d'une autre nature, qui montre la fréquence de 

 la Douve chez cet animal. Ce détail m'a été fourni par des bergers 

 que j'ai souvent questionnés sur le halzoun et ses causes. 



Le foie de Chèvre, disent-ils, produit plus fréquemment le 

 halzoun que le foie de Mouton ou de Veau, parce que la cause de 

 cette maladie est un Ver qu'on observe plus souvent dans le foie 

 delà Chèvre que dans celui des autres herbivores. Nous recon- 

 naissons que l'animal en est atteint à ce qu'il maigrit à vue d'œil. 

 Nous avons un moyen très sûr de l'en débarrasser : on prive 

 l'animal de tout breuvage pendant un ou deux jours, durant 

 lesquels on fait macérer, dans un bassin d'eau, une espèce de 

 racine appelée rhibbès (Rhubarbe). Quand on juge que la macéra- 

 tion est achevée, on fait avaler ce breuvage à la Chèvre. Le jour 

 même ou le lendemain, elle rejette, avec le liquide diarrhéique, 

 une quantité variable de Vers plats. 



Comment agit cette plante ? quel chemin suit le Ver ? Les 

 bergers l'ignorent ; mais il est facile de le comprendre. La Douve 

 habite les canaux biliaires, la Rhubarbe est cholagogue et purga- 

 tive ; on comprend donc que la sécrétion biliaire qu'elle provoque 

 entraîne mécaniquement les Vers hors des canaux biliaires et que 

 le flux diarrhéique achève leur expulsion au dehors. 



Nature du parasite. — C'est réellement bien du Fasciola hepatica 

 qu'il s'agit. Le parasite en a tous les caractères ; il habite les 

 canaux biliaires, qu'il dilate quelquefois au point d'en faire des 

 poches très-larges, où grouillent un grand nombre de parasites. 

 La poche a alors, au dehors, l'aspect d'un Escargot, d'où le nom 

 à'halzoun, qui veut dire Escargot en arabe. 



C'est ce même Trématode qui s'attache au pharynx de l'Homme, 

 non quand il est adulte, mais quand il est encore tout jeune, quand 

 il vient de quitter la forme de Cercaire et d'arriver dans les voies 

 biliaires. L'infestation des herbivores se fait, en général, au 

 printemps, au moment où les eaux de pluie ou de rivière, en 

 baissant de niveau, laissent à nu les Cercaires déposées sur l'herbe. 

 Or, c'est dans cette même saison que le halzouîi sévit plus parti- 

 culièrement chez l'Homme. 



