RECHERCHES SUR LA SARCOSPORIDIE DU MOUTON 237 



des Moutons de Winckler ne doit pas être attribuée à d'autre 

 cause. 



Zûrn a vu plusieurs Moutons pris d'accès épileptiformes et mou- 

 rir; des tubes psorospermiques dont la taille variait de celle d'un 

 grain de mil à celle d'une fève, se trouvaient nombreux dans la lan- 

 gue, les muscles du pharynx, du larynx, du cou, des joues, des 

 lombes, du ventre et des cuisses. Cet auteur considère ces parasites 

 comme des végétaux voisins des Chitridinées. 



C'est non seulement chez le Bœuf, mais aussi chez le Mouton, 

 que Beale a observé des tubes de Miescher, très souvent chez des 

 animaux bien portants. Dans les figures qu'il donne de ces produc- 

 tions, il les représente tantôt avec une membrane striée, tantôt 

 couvertes de prolongements fins. 



La plupart de ces observations se rapportent à des kystes situés 

 sur le trajet de l'œsophage et ne mentionnent que par hasard la 

 présence de ces parasites dans le tissu musculaire proprement dit. 

 Moulé, médecin vétérinaire inspecteur des viandes à Paris, a étu- 

 dié les Sarcosporidies chez les animaux de boucherie et a constaté 

 leur présence fréquente dans le tissu musculaire des Moutons at- 

 teints de cachexie aqueuse. Situées à l'intérieur du faisceau pri- 

 mitif, ovoïdes à l'état jeune, fusiformes à l'état adulte, elles ont 

 un demi millimètre de long sur 60 à JOO [j- de large ; vues au mi- 

 croscope à un faible grossissement et si l'on a pas exercé une 

 pression trop forte sur le fibre, on aperçoit des cloisons à leur inté- 

 rieur d'autant plus apparentes que le grossissement est plus fort. 

 A l'immersion homogène, on les voit entourées d'une membrane 

 régulièrement ciliée, beaucoup plus apparente aux extrémités que 

 sur les parties latérales, cils extrêmement fragiles, si fragiles qu'ils 

 disparaissent sous l'action des réactifs les plus inofïensifs, la gly- 

 cérine par exemple. 



L'auteur n'emploie que l'eau distillée. La membrane est si mince 

 qu'elle se rupture sous la moindre pression et le contenu, sous 

 forme de corpuscules falciformes ou réniformes, se répand dans 

 toutes les directions. 



Laveran et Mesnil ont repris l'étude des Sarcosporidies du Porc 

 et du Mouton. Ils ont donné, les premiers, une bonne description 

 de la structure des spores et étudié la toxine découverte par Pfeif- 

 fer dans les kystes; ils l'ont dénommée sarcocystine. Ces deux au- 



