ANALYSES ET COMPTES RENDUS. 253 



M. NENGKI. — Ueber das Eiweiss der Milzbrandbacillen. 



(Albumine des bactéridies charbonneuses.) 



{Bulletin de la Société Chimique de Berlin, n° 556, 10 novembre 1884, 

 17° année, fascicule 16, pages 2,605 à 2,609. 



L'auteur a cultivé, dans la gélatine, le Bacilltis Anthracis à l'état 

 de pureté. Au bout de quelque temps, trois semaines environ, le 

 développement cesse. Les microbes et leurs spores tombent au fond 

 de la liqueur. On peut alors les recueillir et constater leur compo- 

 sition chimique. 



M. Nencki rappelle la composition des bactéries de la putréfac- 

 tion ; d'après ses recherches antérieures elles paraissent avoir approxi- 

 mativement la composition suivante : 



Albumine 86 



Graisse 7 



Cendres 4 



Cellulose et autres matériaux org-aniques 3 



C'est cette albumine que M. Nencki a analysée. On l'extrait en 

 traitant la masse par une solution de soude à o,5 0/0. L'auteur l'ap- 

 pelle mycoprotéine. 



Cette matière albuminoïde est soluble dans l'eau, les alcalis, les 

 acides dilués. Elle est, au contraire, précipitable par les solutions de 

 sel marin. Elle contient : 



Carbone 52,32 



Hydrogène 7,55 



Azote 14,75 



Oxyg-ène 25,38 



Elle ne renferme ni soufre, ni phosphore. 



Les bactéries du charbon, quoique, au point de vue botanique, res- 

 semblant beaucoup aux bactéridies de la putréfaction, contiennent 

 une albumine bien différente, insoluble dans l'eau et les acides dilués, 

 que l'auteur appelle anthracoprotéine , qui ne contient pas de 

 soufre. 



M. Nencki a fait quelques expériences pour savoir si les substances 

 chimiques produites par le développement du Bacillus anthracis étaient 

 toxiques. Ses deux expériences ont été négatives. 



Ch. R. 



