KESHJRATION ET J-ER.MrENTATlOX DES CTIA.MPIGXONS. ?3? 



substances non ferme iitescibles se comportent comme le Pe- 

 nicilUiim glaiicum. L'examen microscopique m\a montré que 

 les moisissures cultivées mouraient, de i heure à i heure 1/2 

 à partir du moment où roxygène leur était enlevé. 



EXPÉRIENX'E XXXMII 



Pénicillium glaucum nourri avec sucre et peptone. 



Température 2.5". 



I. — Période aérienne. . . 1 h. 68.4 m^-. CO^ ) Avec dissolution 



^ ' [ de la 



I 68,8 — ; subst. alimentaire. 



Après le lavag-e de la culture des champig-nons. 



II. — Période aérienne. . . i/2h. i3,2 mg-. CO^ 



I 26,0 — 



Sans 

 dissolution 

 I 24,8 — > de la 



^ „ \ substance 



I 18,0 \ alimentaire. 



1 l5,2 — 

 Substance sèche = 1,241 g-. 



En présence de l'oxygène, la formation de l'acide carbo- 

 nique peut durer plus de 24 heures : elle reprend, avec 

 son intensité primitive, quand on renouvelle la nourriture. 



EXPÉRIENCE XLII 



Pénicillium glaucum nourri avec sucre et peptone. 



Température 25». 



Après le lavag-e de la culture des champig-nons. 



I. — Période aérienne... 1 h. 35,4 mg-. CO2 \ 



II. -Période d'hydro- l disfoTutioa 



gène I 0,8 — / delà 



TTT T^' • j . ■ n \ substance 



III. — Période aérienne. . . 1 2,8 — \ alimentaire. 



2 5,6 — >' 

 Substance sèche = 0,908 g. 



