0O(S DIAKONOW. 



devenir à peine appréciable, sans pourtant provoquer la 

 mort du champignon ; 



lo" L'intensité de la fermentation de l'acide carbonique 

 par des moisissures dans un milieu dépourvu d'oxygène 

 s'affaiblit avec l'augmentation de l'acidité de la substance 

 nutritive sucrée, tandis que la respiration normale reste 

 presque indépendante de cette acidité. 



