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90 p. 100 d'humidité. Après cette première dessiccation elles 

 retiennent encore de 12 à 3 p. 100 d'eau qu'une température 

 de 100° peut seule leur enlever. 



Simplement desséchées à l'air, les plantes aquatiques con- 

 tiennent de 1 à 3,3 p. 100 d'azote, selon leur âge, leur espèce 

 et surtout leur provenance ; employées comme engrais, à l'état 

 frais, elles sont donc en général plus azotées que le fumier de 

 ferme ordinaire. De nombreux essais ont, en effet, démon- 

 tré qu'elles exercent une action fertilisante des plus éner- 

 giques. 



La proportion et la composition des cendres des plantes 

 aquatiques varient naturellement suivant leur espèce, leur 

 âge et la nature des eaux où elles se développent. Dans l'im- 

 possibilité de reproduire les nombreux chiffres des tableaux 

 d'analyses, on se bornera à citer quelques faits. 



Les cendres des plantes aquatiques renferment générale- 

 ment de l'acide phosphorique; j'en ai trouvé dans toutes les 

 plantes de la Bonde (Eure), dans laFléchière de la Seine, etc. 

 Au contraire, dans les eaux très pures et dans le sol siliceux 

 des landes de la Gironde, cet élément disparaît pour ainsi dire 

 d'une manière complète. C'est à peine si quelques plantes 

 comme la Renoncule aquatique, le Potamogeton natans, etc., 

 parviennent à en fixer de très faibles quanlités. La chaux, très 

 abondante dans les cendres des plantes des eaux calcaires, dis- 

 paraît aussi presque complètement dans les plantes des eaux 

 des terrains sihceux. Les quelques chiffres suivants donneront 

 une idée de ces variations : 



DclnBonck 

 (Eure). . 



Matières combustibles, non 



compris l'azote 61,8 



Azote, 2,5 



Silice, 6,0 



Chaux, 12,1 



Acide phosphorique, 1,0 



Autres produits minéraux, 16,6 



