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— butyrique, monobasique (1), 86,4 88(1 éq.) — 1,6. 



— sébacique, bibasique, 102,1 101 (.^éq.)-|-l,0. 

 — ' valérique, monobasique (2), 100,6 102(1 éq.) — 1,4. 



— benzoïque, monobasique, 122,1 122(1 éq.)-|-0,l. 

 Sulfate de baryte, 116,5 116,5 . 



On voit dans quelles limites le procédé que nous avons 

 employé permet de contrôler la composition et la pureté des 

 divers acides par la vérification de leur équivalent chimique. 



5. Essai des éthers. — L'emploi des liqueurs titrées nous a 

 également servi à contrôler la composition des éthers sur 

 lesquels nous opérions. Les éthers employés ne pouvaient 

 pas renfermer la moindre trace d'acide libre, d'après les pro- 

 cédés de préparation (3) ; mais on aurait pu y soupçonner la 

 présence d'une certaine proportion d'alcool, dont la recherche 

 qualitative est dans ce cas presque impossible, s'il est peu 

 abondant, et dont la présence peut cependant troubler com- 

 plètement le sens général des phénomènes que nous étudions. 

 Dès lors, il est indispensable de faire usage d'une méthode 

 d'analyse quantitative qui détermine avec précision la propor- 

 tion relative de l'acide qui a servi à constituer l'éther, et, par 

 suite, la composition vraie de cet éther lui-même. 



La marche que nous avons suivie étant fondée sur le même 

 principe pour tous les éthers, il nous suffira de décrire une 

 fois pour toutes l'une de ces analyses. Dans tous les cas, 

 d'ailleurs,cettemarcheestla même que celle qui aété employée 

 tant de fois, depuis dix ans, par l'un de nous, dans l'étude 

 des corps gras neutres et des composés formés par la man- 

 nite et les autres principes sucrés. Voici des détails : 



Analyse de Vether éthylbenzoïque.— L'éther éthylbenzoïque 

 a été introduit dans un petit matras avec un volume connu 

 d'eau de baryte titrée préalablement. Le col du matras a été 

 ensuite étiré, puis scellé à la lampe. Le matras a été chauffé 

 pendant 24 heures au bain-marie, après quoi on l'a ouvert, 

 et l'on a constaté que Félher benzoïque avait complètement 



(1) Le butyrate de baryte offre une légère réaction akaline. 



(2) Même observation pour le valérate. 



(3) Nous avons constamment vérifié que les éthers employés n'exerçaient 

 aucune action sur la rotation bleue de tournesol. 



