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ment une odeur pénélranlo d'acide acétique ; dans le second, 

 au contraire, l'odeur de l'étber butyrique dominait complète- 

 ment celle de l'acido. Telle est apparemment la cause de l'erreur 

 qui s'était accréditée jusqu'à présent sur ce sujet. La solubilité 

 de l'éther acétique dans l'eau alcoolisée, bien plus marquée 

 que celle de l'éther butyrique , et la décomposition par les 

 solutions alcalines, plus rapide pour l'éther acétique que pour 

 l'éther butyrique, achèvent d'expliquer l'opinion générale. 



3. Guidés par ce premier résultat, nous avons cru devoir 

 établir un parallèle entre la vitesse de combinaison de 

 l'acide acétique vis-à-vis de l'alcool, et celle d'un autre acide 

 delà même série homologue, l'acide valérique. La comparaison 

 a été faite à la température ambiante; nous avons opéré sur 

 deux mélanges, formés, comme les précédents, à équivalents 

 égaux. Nous avons prolongé le contact pendant 277 jours, et 

 dans cet intervalle de temps, nous avons analysé les mélanges 

 deux à deux, à cinq reprises différentes. 



Durée du contact, Proporlions d'acide neutralisé, en centièmes, 

 en jours. 



72 

 128 , 

 154 

 277 



Ces résultats établissent entre l'acide acétique et l'acide 

 valérique une différence encore plus sensible qu'ientre le pre- 

 mier de ces acides et l'acide butyrique. C'est ici le lieu de rap- 

 peler une ancienne expérience de l'un de nous (1), d'après 

 laquelle l'acide sléarique et l'alcool, chauffés à 100" pendant 

 une centaine d'heures, n'ont fourni que des traces à peine' 

 sensibles d'éther neutre. 



Nous croyons donc pouvoir énoncer la proposition suivante, 

 qui résume l'ensemble de nos observations • pour les acides 

 d'une même série C^° H^" 0^, la vitesse de la combinaison est 

 d'autant moindre que l'équivalent est plus considérable. 



4.Commecomplémentdece qui précède, uous citerons une 

 comparaison analogue effectuée entre deux acides appartenant 



(1) Annales de Cbimic et de Pliysique, 3' série, t. XLI, p. /)/il. 



