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l'autre formé d'un équivalent d'éther acétique et de deux équi- 

 valents d'eauC*H*0^+2 HO. Cesdeux mélanges ont été chauf- 

 fés simultanément à 100° pendant cinq heures. Ils présen- 

 taient alors la composition suivante : 



P"^ mélange : proportion d'acide neutralisé, en cen- 

 tièmes, 31,0 



2« mélange : proportion d'éther décomposé, en cen- 

 tièmes, 0,1 

 ' Une expérience toute semblable a été effectuée sur deux 

 mélanges : alcool et acide butyrique, d'une part; eau et éther 

 butyrique, d'autre part. 



1" mélange : proportion d'acide neutralisé, en cen- 

 tièmes, 17,1 



2® mélange : proportion d'éther décomposé, en cen- 

 tièmes, 0,1 

 Ainsi, dans les conditions de température et de durée qui 

 permettent de réaliser dans une proportion considérable 

 la réaction réciproque des acides et des alcools, les éthers 

 n'éprouvent encore au contact de l'eau qu'une décomposition 

 presque insensible. 



Nous croyons devoir rapporter un troisième exemple de 

 cette résistance relative, bien que cette dernière expérience 

 ait été effectuée dans des conditions particulières de dilatation 

 et d'état gazeux dont l'effet principal est de ralentir beaucoup 

 l'action chimique. 



Proportion en Durée 



centièmes Tempér. du contact 



d'ac, neutr. d'ét. déc. 

 l**^ mélange : acide et alcool 10,0 » 200" 10 h. 



1 S"" du mélange occupe 1351 "" 

 2® mélange : éther et eau » 0,0 200" 142 h. 



1 SI" du mélange occupe 476 '^'^ 



La durée du contact pour le second mélange a été 14 

 fois plus longue que pour le premier; et la condensation 

 presque triple, double circonstance qui tend à accélérer le 

 phénomène, et cependant la réaction du nouveau mélange a 

 été jugée complètement nulle, l'éther acétique n'exerçant en- 

 core aucune action sensible sur le tournesol bleu. 



Extrait de i7nsu7i(/,l" section, 1S62. 6 



