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parfois dans ces cellules de mucilage procréation de cellules 

 filles qui ont leur stratification propre. Il est vrai que toutes 

 ces cellules sont plus tard liquéfiées et employées sans doute 

 à la nutrition de la plante. De telles cellules sont offertes sur- 

 tout par un grand nombre d'espèces appartenant aux familles 

 des Tiliacées, des Malvacées, des Sterculiacées, etc. 



Il est fort singulier que ces utricules aient été aussi peu 

 étudiées par les botanistes. Suivant Meyenj le mucilage des 

 Malvacées, du Tilleul et des Cactées est contenu dans des ca- 

 naux formés par l'élargissement des méats intercellulaires 

 {Sécrétion' s-Organe, p. 23). M. Unger ne désigne que la racine 

 de VAlthœa, dans laquelle le mucilage n'existerait que comme 

 contenu des cellules. M. Schleiden dit seulement que, d'après 

 Mulder, les analyses du Garragheen, du mucilage de semence 

 de coing, de celui dQVAlthœa et de la gomme adraganthe va- 

 rient trop pour se laisser se rapporter à une même formule. 

 M. Kiitzing envisage surtout les cellules mucilagineuses de 

 VAlthœa au point de vue chimique. Il considère leur mucilage 

 et celui des semences de coing, de Lin, de Plantage Psyllium, 

 du tubercule des OrcMs, etc., comme composé de cellulose* 

 Jusqu'à présent le mucilage de la semence de coing m'a seul 

 donné la couleur bleue à l'aide de l'iode et de l'acide sulfu- 

 rique. — MM. Mohl. Schacht et Naegeli ne nomment môme 

 pas VAlthœa ou quelque autre Malvacée. Dans son mémoire 

 intitulé : JJeber das Vorkommen und die Entstehiing einiger 

 P flan zens chleim, M. Naegeli dit que la gomme du Cerisier 

 et la gomme adraganthe sont des produits de sécrétion, et que 

 les autres mucilages, tels que ceux de coing, de Lin, des se- 

 mences mucilagineuses en général, celui des Cactées, du Salep 

 et de beaucoup de racines, se présentent comme des couches 

 d'épaississement des cellules. — Il y a là au moins une erreur, 

 car la gomme adraganthe et une partie de la gomme du Ceri- 

 sier résultent certainement d'une métamorphose des mem- 

 branes de cellulose. Et puis la manière dont les couches sont 

 produites n'est que très vaguement indiquée par M. Naegeli, 

 dans le seul exemple qu'il en donne, la semence du Lin. Il dit 

 en effet que l'amidon des cellules de l'épiderme est d'abord 

 résorbé, que plus tard celui des autres cellules l'est à son tour, 

 que cet amidon est changé d'une part en mucilage qui s'accu- 

 mule dans les cellules épidermiques et les épaissit, d'autre 

 part en huile qui remplit ultérieurement les cellules de l'en- 

 dosperme. — lime semble au moins téméraire, surtout quand 

 on parle d'un phénomène comme celui de la formation des 



