FAMILLE DES CTPÉRACÉES. 15i 



ÉrincHARTS DES MARAIS. — El^oclinrîs palustris R. Br. Prrdr. 



Scirpus paliistiis L un. — Foi. Da<,. t.ih. 27,"). — Poit. et 



Tiirp. Flor. Par. tib. 5>. — Pvli zotiie vivacp, lairi; ant. stibry- 

 liiidriqne, cViin Ixiii) noirâtre, rca ll-ux. r,im.ii\, gaini çà et là 

 de r-xinps fiiueise^. Titres t niffurs ou snbsolitaires (les unes .*té- 

 rile'^, les antres termint'cs pnr in «'pi ), liâmes de-l pi»d à ô pirds, 

 cylinuriqHes, ou un peu C( ;m"riin(e>, dressées, lisses, .««triées, 

 grê!es, d'un vert gai, un peu étr^inglées an-de^sous de l'epi, {gar- 

 nies de 2 2;aîi,es à la lia-io. Giîiies làclics, courtes, oldiquement 

 troiiqiif'es, brunâtres. Epi oldong, on oblong-lmcpoîé, dresse', 

 multiflore. Br;iclocs oLlongne- -lancéolées, poinîucs, luisantes, 

 d'un brun de Cliàtaignc, ou il'un bnm jaunâtre, à bord blan- 

 châtre, et à carène veite. Fiaiis mun es de 5 ou 4 'oies. Slyle 

 bifi^e. Acbcne lenticnl^ire, d'unbi nn deC;nnellp, p'ns court que 

 Ips soirs. — G tte plante, appelée vu'ga rpuieni Jonc des marais. 

 Jonc à nm.s.se, est comrnin c daes les locabtt s niaiécageuscs ou 

 humid s ; le bétail k brouieas^cz voLutieis; les porcs sont Irès- 

 friands de S( s racines. 



Eléocharis tubéreux. — FArorlinris tuberosn Scliult. Mant. 

 2, p. 86. — Scirpus tnbcrosiis Roxb. Corom. 3. tab. 251 . — 

 Racine fibreuse, stolonifèie, piolui-ant de gros tul.erculcs napi- 

 formrs. Tiges col iinnniies, subaiticnlées dnssées, garnies à leur 

 base d'une ou de 2 courtes g.iîncs. Épi cvlin !ri jue. Bracté'S 

 ob!oi gucs, à rebord niertibraneux. Etainines 5. Style 2-ou 5- 

 Cde, cordilorme-ové à 'a ba.'e. Acliène ol)co difornie, en'outé de 

 soies. {Roxbiirgh, Flor. liui. éd. 2, vol. -I, p. 210.) — Cette 

 plante est frrqu- niment cultiATC en Cliine (où on la désigne par 

 les noms de Pi-lsi, Maa-taï, Pu Isni et Pc-lsi, lesquels, à ce 

 qu'il paraît, signifient Châtaigne d'eau ), dans <^es é?angs spéciale- 

 ment consacrés à cet usage. Ses tubercules s it crus, soit bouillis, 

 sont fort estimés , rorame comestible , par les Chinois de tout 

 rang ; on les considère comme un aliment très-iain, et on leur 

 attribue en outre quantité de vertus médicales. 



Genre SCIRPE. — Scirpus Linn. 

 Épis multiflores ( rarement pauciflores) ; bractées im- 



