318 FAMILLE DES PArAYACÉES. 



dans toute l'Amérique équatoriale, ainsi que dans l'Inde et aux 

 Moluques, en raison de son fruit qui est comestible , mais fade et 

 peu nutritif. Le suc du jeune fruit et les graines sont un remède 

 anthelmintliique très-ifficace. Le suc de toutes les parties de l'arbre 

 a la singulière propriété d'amener promptement la décomposition 

 des substances animales qu'on y fait mace'rer. Ce Papayer est en 

 outre remarquable par la rapidité de sa croissance : il suffit de 

 l'espace de six mois pour que sa graine ait produit un arbre de 

 hauteur d'homme, et commençant déjà à fructifier. Les individus 

 adultes fleurissent et fructifient pendant toute l'anne'e. 



Papayer a petit fruit. — Carica microcarpa Jacq. Hori. 

 Schœnbr. 3, tab. 309 et 510. — Papnya microcarpa Poir. 

 Enc. — Tronc simple, inerme. Feuilles palmées ( 5-lobe'es), cor- 

 diformes a la base ; segments très-entiers, acurainés, le moyen 

 trifide. Fleurs dioïques, axillaires ; les mâles en panicules cy- 

 raeuses, dressées, souvent aussi longues que les feuilles j les femelles 

 solitaires, ou fasciculées, ou eu grappes dressées plus courtes que 

 les pétioles. Baies subglobuleuses, pointues, pentagones, dressées. 

 — Arbrisseau de 8 à -12 pieds, glabre. Pétioles pleins, longs de 

 */2 pied à -I pied. Panicules dichotomes, longues de 5 pouces à A 

 pied. Pétales longs d'environ ] pouce, blanchâtres en dessus, ver- 

 dâtres en dessous. Baies du volume d'une petite Noix, d'un jaune 



« gent autour d'elles, pour insérer clans leur nectaire leur trompe 

 « aspirante, et en retirer le sucaromatisé dont ils font leur nourriture. 

 « — Non loin de là, sur une tige simple et droite, le Papayer femelle, 

 « symbole de l'abondance, est couvert, depuis sou sommet jusqu'au 

 « tiers de sa loni^ueur, de boutons, de fleurs et de fruits de différentes 

 « grosseurs, qui, mûrissant les uns apièa les aulrcs, ne laissent dans 

 « aucun temps la lij^e nue. Los fruits du Papayer ressemblent lelle- 

 « ment, pour leur forme cl leur couleur, aux Melons, qu'on nomme 

 (• dans quelques cantons le Papayer Arbre aux melons. Les dames 

 « créoles manyenl avec plaisir les fruits mtirs du Papayer, mais les 

 « Européens le trouvent fade. Le nK^illour parti à tirer de ces fruits, 

 « c'est do les conlire dans le ^ucre (piand ils sont au tiers du leur 

 « grosseur, ayant soin «le les piquer avec des ze.-tes de titrons pour 

 « en relever la fadeur, ou de les conlire avec de pCtits citrons, dont ils 

 « prefunent le goflt. » 



