FAMILLE DES PAPAYACÉES. 519 



orange, en général agrégées en grappes ; pulpe blanche, inodore, 

 presque insipide. Graines noires, amères. — Cette espèce croît 

 aux environs de Caracas, où les habitants la connaissent sous le 

 nom de Papaijn de monlagnc. — Cultivé dans les collections de 

 serre. 



PAPAYERCAULiFbORE. — Caricu caulijlorci Jacq. Hort. Schœnbr. 

 3, tab. 5H . — Papaya cauliflora Poir. Enc. — Tronc rameux, 

 inerrne. Feuilles réticulées en dessous, palmées (5-lobe'es), cor- 

 diformes à la base ; segments pennatihdes ou inégalement dentés, 

 acurainés. Fleurs dioïques, axillaires et caulinaires ; les mâles 

 solitaires ou en grappes pauciflores ; les femelles solitaires ; pédon- 

 cules courts, étalés. Baies ovoïdes, pointues, pentagones, pen- 

 dantes. — Arbrisseau d'environ ^2 pieds. Tronc strié. Feuilles 

 la plupart horizuulalcs ou réclinées j pétiole fisluleux, long d'en- 

 viron \ pied ; lame aussi longue que le pétiole. Les fleurs naissent 

 tant aux aisselles des feuilles récentes, qu'aux cicatrices des an- 

 ciennes feuilles, de manière qu'elles couvrent tout le tronc, à 

 partir de la base. Dans les individus mâles, il se forme de gros 

 tubercules dans les cicatrices. Corolle blanche ; segments ou pe'- 

 tales oblongs, obtus. Baie de la grosseur du poing ou plus ; pulpe 

 blanche, odorante. — Cette espèce croît à Caracas; se cultive dans 

 les collections de serre. 



Papayer a feuilles oigitées. — Carica digîlata Spreng. 

 Syst. — Carica spinosn Aubl. Guian, tab. 546. — Papaya 

 spinosa Poir. Enc. — Tronc rameux, garni di^ tubercules co- 

 niques. Feuilles digitëes, 7 foliolées. Folioles pc'ti ilulées, ovées- 

 obhingues, acuminées, très-( ntières, glabres en dessus, coton- 

 neuses et blanchâtres en dessous. Baies solitaires, axillaires, 

 ovoïdes, obtuses, 5-costées. — Arbre d'une trentaine de pieds; 

 cime pyramidalc-coni |ue. Tronc haut de ^0 à ^2 pitds, sur i 

 pied de diamètre ; écotcc mince, rougeâtre ; buis blanc, spon- 

 geux; suc propre caustique. Branches dressées, peu rameuses. 

 Péùoles longs de % pied. Folioles inéga'es, les plus grandes 

 longues de 5 pouciS. Inflorescence comme cdie du Carica Pa- 

 paya. Baie lisse, jaune, du volume d'un œuf; chair jaune, 



