'Autonio Álzate." 313 



tuve coloración, lo que me indicó que no había yodo libre y 

 para comprobar esta reacción característica en caso de que 

 hubiese yodo libre, vertí unas gotas de ácido nítrico en el licor, 

 apareciendo inmediatamente una coloración azul de yoduro de 

 almidón por el desalojamiento del yodo. 



Con el sulfocianuro de potasio, ninguna coloración, ausencia 

 de sal férrica; con el cianoferruro y ciauoferrido de potasio reac- 

 ciones claras de las sales de fierro al mínimum. Para dosificar 

 ol yodo en el jarabe, me valí de una solución de clorato do po- 

 t>asa al 5 por ciento en el agua destilada, y siguiendo lo indica 

 do por Raburden en su método colorimétrico, para dosificar 

 el yodo, usé el cloroformo. Tomé 8 gramos de jarabe y lo calen- 

 té con 2 ^ ^- de la solución de clorato en un tubo de ensaye, hasta 

 obtener una colora.eión amarillo ocrosa; dejó enfriar y le agre- 

 gue 5 ■ • '■• de cloroformo, agité cuidadosamente la mezcla tapando 

 el tubo con un corcho, dejándola reposar por 6 horas. Al cabo 

 de este tiempo, estaba perfectamente separada de lo demias del 

 líquido, la capa clorofórmica que ocupaba la base del tubo con 

 una hermosa coloración violeta, indicio del yodo desprendido y 

 disuelto á expensas del cloroformo. Para poder apreciar la can- 

 tidad de yodo contenido en el jarabe, hice una solución en el 

 cloroformo con cantidades conocidas de yodo y con igual canti- 

 dad de vehículo al primero (S*"" ) para poder juzgar por la co- 

 loración obtenida del yodo contenido en ol jarabe. Según Ra- 

 burden, este procedimiento da resultados satisfactorios y real- 

 mente, por mi parte, lo confirmé en mis experiencias, pues 

 procediendo con cuidado, llegue á poder precisar la cantidad de 

 yodo contenida en el jarabe. Una vez conocida ésta, fácilmente 

 pude apreciar por medio de los pesos moleculares la cantidad 

 de sal ferrosa que contenía el jarabe; ésta era exactamente la 

 prescrita por el código. Aquel jarabe, no había sufrido modifi- 

 cación ni alteración alguna en su composición, á lo menos, du- 

 rante el tiempo á que me refiero de 15 días. Al mes, repetí mis 

 experiencias bajo las mismas circunstancias y con el mismo ja- 

 rabe, obteniendo resultados iguales á los primeros. 



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