<i Antonio Álzate, II 317 



Un fenómeno curioso que pude observar, fué que así co- 

 mo la muestra de solución en la glicerina que permaneció á la 

 luz difusa tomó un tinte amarillo ligero, la muestra que estuvo 

 á la luz directa, por el contrario estaba incolora y á la luz difu- 

 sa empezó á tomar poco á poco el color de la otra. Esto me lo 

 explico: ó bien porque la luz directa favorece la conservación 

 de la solución fijando el yodo, ó bien porque se opone á la for- 

 mación de una sal ferrosa, r.o quedando por tanto yodo libre 

 que pueda determinar esa coloración; de cualquiera manera, 

 esto indica que la solución d© Dnpasquier en el seno de la gil- 

 cerina, se conserva perfectamente y tanto más, cuanto es más 

 elevada la temperatura del lugax'. La glicerina, es pues un pre- 

 servativo á la alteración de la solución de yoduro ferroso, y por 

 otra parte, ejerce también una influencia directa para la con- 

 servación del jarabe por su poder antifermentecible. 



La alteración del jarabe de yoduro de fierro se atribuye á 

 diversas causas: la coloración amarillosa que va acentuándose 

 después de preparado, reconoce por causa generalmente la ac- 

 ción del oxígeno del aire, dando lugar poco á poco á la forma- 

 ción de un peryoduro de fierro. Según Hanzlik^ dice, que cuan- 

 do se emplea para preparar un jarabe de yoduro de fierro, un 

 azúcar pura, el jarabe no amarillea, siempre que se conserve 

 en frascos pequeños expuestos; á la luz. Según este autor, la 

 materia colorante azul (ultramarina) con lo cual se da á ciertos 

 azúcares un ligero tinte azulado, es la causa de la alteración. 



Por su parte el Sr. Bernick, afirma, que la coloración ama- 

 rilla es debida á la absorción- de una pequeña cantidad de 

 amoníaco, volviendo el jarabe á su coloración primitiva, sea ca- 

 lentándolo ó neutralizándolo. Mas cuando se añade amoníaco 

 al jarabe de yoduro de fierro de la farmacopea francesa, este ja- 

 rabe no se pone amarillo, al contrario, se acentúa más su color 

 verde. Este fenómeno tiene por iéausa, que el óxido de fierro 



] Die belfarbviDg von Sirupus ferri yodaü : Phann. Zeitung, 1892 núm. 37. 



