iFAMILLE DES LABIÉES. i 73 



ploie fréquemment à titre de tonique, de storaacliique , de car- 

 minatif , et d'antispasmodique j l'huile essentielle qu'on en retire 

 est recherchée pour diverses préparations de parfumerie , ainsi 

 que pour aromatiser des dragées, des pastilles, etc. 



Menthe crépue. — Mentha crispa Linn. 



Celte plante ne paraît être qu'une variété de la Menthe poi- 

 vrée , dont elle ne diflère que par des feuilles plus ou moins 

 crépues et incisées. Son odeur est la même que celle de la Men- 

 the poivrée sauvage j du reste elle s'emploie aux mêmes usages, 

 ainsi que plusieurs autres espèces du genre , telles que le Men- 

 tha rotundifolia Linn. (vulgairement Baume d^ eau à feuilles 

 ridées), le Mentha gentilis Linn. (vulgairement Baume des 

 jardins , Herbe du cœur, ou Menthe commune), le Mentha 

 viridis Linn. (vulgairement Menthe romaine, Menthe de JVo'. 

 tre-Dame), le Mentha aquatica Linn. (vulgairement Menthe 

 d'eau, Menthe rouge, ou Baume d'eau à feuilles rondes), etc. 



III<= TRIBU. LES MONARDEES. — MONARDE^ 



Benth. 



Corolle bilahiée. Les i étamines inférieures fertiles , as- 

 cendantes ; les 2 supérieures rudimentaires ou nulles. 

 Anthères dithèques ou monothèques ; bourses soit su- 

 perposées et conformes^ soit dissembla blés ( Vune stérile 

 ou rudimentaire ) et séparées Vune de Vautre par un 

 connectif transverse filiforme . 



Genre SAUGE. — Salvia Linn. 



Calice tubuleux, ou ovoide, ou campanule, bilabiéî 

 lèvre supérieure entière, ou bifide, ou 3-fide, ou 3-dentée; 

 lèvre inférieure 2-fide; gorge imberbe. Corolle tubuleuse, 

 ringente; lèvre supérieure entière, ou échancrée, voûtée; 



