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let, ou Pillolel, est commune sur les pelouses scclies ; elle fleu- 

 rit en juin, juillet et août. La plante a une odeur aromatique 

 agréable, quelquefois semblable à celle du citron , et une saveur 

 acre un peu amère; son infusion s'emploie comme stomacliiquc, 

 antispasmodique , et emmënagogue. Le Serpolet est une nourri- 

 ture excellente pour les moutons. 



Thym cultive. — Thjmus vulgaris Linn. — Blackw. 

 Herb. tab. 211.— Nées, Off. Pflanz. tab. i8.i.— Scbk. ITandb. 

 tab. 164. 



Tiges ascendantes ou dressées, ligneuses. Feuilles linéaires, 

 ou bblongues , ou ovales-lancéolées , ou oblongues-lancéolées , 

 pointues, re'volulées aux bords , sessiles , puberules-incanes (du 

 moins en dessous) , ponctuées : les florales lancéolées, obtuses. 

 Faux-verticilles 12-40-florcs, tantôt éloignes, tantôt rapproche's 

 en capitules terminaux. 



Sous-arbrisseau touffu, haut de 3 à 8 pouces. Racine rameuse, 

 ligneuse, multicaule. Tiges très-rameuses dès la base : les jeunes 

 tëtragones, incanes 5 les adultes ligneuses, quelquefois radicantes 

 à la base. Ramuies iiorifères grêles, herbacés, tëtragones, co- 

 tonneux-incanes, simples, feuillus. Feuilles longues de 3 à 6 li- 

 gnes, subcoriaces , d'un vert glauque en dessus : les jeunes fas- 

 ciculëes aux aisselles des anciennes. Fleurs semblables à celles 

 du Thymus Serp;yUum. 



Celte espèce, qu'on désigne plus spécialement par le nom 

 vulgaire de Thym, croît dans l'Europe méridionale ; on la cul- 

 tive fréquemment dans les jardins, à titre de plante condimen- 

 taire; elle a une saveur agréable, et plus pénétrante que celle du 

 Serpolet. L'huile essentielle de Thym entre dans plusieurs pré- 

 parations cosmétiques. 



Genre SATURÉIA. — Satureia Linn. 



Calice campanule, 10-nervé, 5-denté; dents égales; 

 gorge imberbe. Corolle à tube cylindrique, évasé au som- 

 met, peu ou point saillant, imberbe en dedans ; lèvre supé- 

 rieure horizontale, droite, plane, obtuse, très-entière ou 



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