"186 CLASSE DES OMBELLIFLORES. 



verticilles. Feuilles inférieures triangulaires ou ovales-triangulai- 

 res en contour , longues de 4 à 1 2 pouces ; folioles luisantes , d'un 

 _vert fonce, longues de '/^ pouce à i pouce, sessiles, ou pétiolulées, 

 ovales , ou rhomboïdales , ou cunéiformes , incisées-denlées , sou- 

 vent trifides ou presque triparties : dents mucronees. Feuilles su- 

 périeures à folioles ou à segments lancrole's ou subline'aires, pointus, 

 e'troits, allongés. Ombelles larges de «/^ pouce à 3 pouces, lâches, 

 planes, io-2o-radiëes. Pédoncule long de 2 pouces à 6 pouces, 

 grêle , cannelé , dressé. Rayons dressés ou plus ou moins diver- . 

 gents , filiformes, subisomètres. Collerette-générale i-'j-pliylle : 

 folioles linéaires ou subulées , plus courtes que les rayons. Om- 

 bellules petites, lâcbes, lo-ao-flores. Collerettes-partielles 6- 

 l'i-pbylles : folioles étalées ou apprimées , subulées, plus 

 courtes que les pédicelles. Pédicelles capillaires, anisomètres, 

 plus longs que le péricarpe. Fleurs petites, d'un jaune verdâtrfe. 

 Calice 5-denticulé. Péricarpe long de i ligne, d'un brun cendré : 

 côtes blanchâtres. 



Cette espèce , nommée vulgairement Persil , est indigène dans 

 l'Europe méridionale , et se cultive fréquemment comme plante 

 potagère. La racine de Persil est diurétique et apéritive j on en 

 possède aussi une variété plus grosse , qui sert aux mêmes usa- 

 ges que le Céleri-rave. Les graines sont carminatives et stoma- 

 chiques. 



Genre AMMI. — Ammi (Tourn.) Koch. 



Limbe calicinal oblitéré. Pétales 5, un peu connivents, 

 irrégulièrement obcordiformes, terminés en languette inflé- 

 chie. Disque convexe, à bord crénelé. Styles courts, finale- 

 ment réfléchis. Péricarpe ovale-oblong, solide , comprimé 

 bilatéralement. Coques 5-costées ; côtes égales, filiformes, 

 les latérales marginantes ; une seule bandelette dans cha- 

 que vallécule. Carpophore finalement libre, biparti. Grai- 

 nes adhérentes , planes antérieurement , très-convexes au 

 dos. 



Herbes annuelles ou bisannuelles. Feuilles bipennéesou 



