200 CLASSE DES OMBELLIFLORES. 



sentiellc dont les confiscur.s et les liquoristes font un emploi non 

 moins frc'qucnt que des iVuits en nature, et qui sert aussi à aro- 

 matiser ou à masquer la saveur désagréable de beaucoup de mc- 

 dicamcQts. 



Genre SIUM. — Sium Lian. 



Calice 5-denté. Pétales 5, égaux, obcordiformes, termi- 

 nés en languette infléchie. Disque convexe, à bord crénelé. 

 Styles finalement recourbés. Péricarpe oblong, ou ellipti- 

 que, comprimé bilatéralement, solide; coques 5-costées : 

 côtes filiformes, égales , les latérales marginantes; vallé- 

 cules à 1 ou 3 bandelettes. Carpopliore finalement libre. 

 Graines adhérentes, planes antérieurement, convexes au 

 dos. 



Herbes (la plupart aquatiques) vivaces. Feuilles pen- 

 nées, ou (dans une seule espèce) décomposées : les infé- 

 rieures pétioléesj les supérieures sessiles sur leur gaîne. 

 Ombelles terminales, ou opposilifoliées et terminales. Col- 

 lerettes-générales et collerettes-partielles le plus souvent 

 polyphylles. Fleui s blanches. 



Ce genre renferme 7 ou 8 espèces bien reconnues ; la 

 plupart sont indigènes d'Europe. 



Section I. SIUM Kocli. 



Feuilles pennées. Vallécules à 3 bandelettes superfi- 

 cielles. 



Sium Cheuvi. — SiumSisarum Linn. — Schk. Handb. tab. 

 O9. — Lobel. le. tab. 710, fig. 1 . 



Plante glabre, haute de 2 à 3 pieds. Racine composée de 

 tubercules fascicule's , oblongs , ou subfusiformes , longs de 

 5 à 7 pouces, de la grosseur d'un petit doigt. Tige dres- 

 sée, rameuse, cannelée, anguleuse, feuillée. Rameaux plus 

 ou nu)ins divergents, paniculés , souvent dichotomcs au som- 

 me t. Feuilles inférieures ^-iS-foliolées ; feuilles supérieures 



