FAMILLE DES OLÉACÉES. 291 



baissent eu mai ou au coraraencement do juin • elles sont très- 

 odorantes. 



En Calabre et en Sicile, cet arbre donne la substance purga- 

 tive connue sous le nom àe Manne (j). Cette substance, qui ïi'est 

 autre chose qu'une sève sucre'e épaissie par l'influence de la cha- 

 leur de l'atmosphère , découle naturellement des gerçures de l'e'- 

 corce, ou des incisions qu'on y pratique à dessein. Suivant Du- 

 hamel, c'est durant le mois de juin, et depuis midi jusqu'au soir, 

 que s'opère cet e'coulement de sève , qui se coagule la nuit, à 

 moins que le temps ne soit pluvieux, car, dans ce cas, le produit 

 de la journe'e se dissout et se perd. Lorsque la sève a cessé de 

 couler spontane'ment , on fait des incisions profondes dans l'e'- 

 corce ; le produit est encore très-abondant, mais d'une qualité' in- 

 férieure. La qualité la plus estime'e est celle qu'on trouve à la 

 surface des feuilles, sous forme de petits grains; mais la re'colte 

 de celte sorte de manne est longue et difficile ; aussi n'en trouve- 

 t-on guère dans le commerce. 



Genre FRENE. — Fr 



axmus JLmn. 



Calice nul, ou campanule, ou cupuliforme, 4-ou 5-fide, 

 ou 4-denté, persistant. Corolle nulle. Etamines 2 à 5 , in- 

 sérées au réceptacle ou au fond du calice , pendantes, ou 

 dressées ; filets courts ou allongés ; anthères basifixes, in- 

 nées. Ovaire petit , 2-loculaire ; loges 2-ovulées ; ovules 

 collatéraux, suspendus au sommet de l'angle interne ou 

 vers le milieu de la cloison. Style court ou allongé. Stig- 

 mate bifurqué ouéchancré, terminal. Samare comprimée 

 ou cylindrique, subcoriace, marginée, ou immarginée vers 

 la base, terminée en longue aile cbartacée. 



(i) JJOrnus européen n'est pourtant pas le seul arbre qui produise 

 de la manne. Suivant Duhamel et Lamark, Ja manne de Cnlahre pro- 

 vient du Fraximis roiundijolia (vulgairement Frêne à m an ne). "Des- 

 fontaines assure avoir trouve', au jardin du Muséum, des r^rains de 

 manne sur les feuilles du Fraxinus lentiscifolia , ainsi que sur ceilefî 

 de VOrnus europœa. 



