50 CLASSE DES AROÏdÉES. 



Ruiz et Pav. Syst. p. 501 . — Elephantnsïa macrocrtrpa Willd. 

 — Arbre ayant le port d'au Palmier. Troue court. Feuilles très- 

 grandes, semblables à celles du Cocotier. Fruit subg'obuleux, du 

 volume de la tête d'un homme. — Ce végétal remarquable, mais 

 fort superficiellement connu, croît au Pérou et dans la Nouvelle- 

 Grenade, oii on le connaît sous les noms vulgaires de Tète de 

 nègre (Cabeza de Negro), et Tcigiia. Ses jeunes graines sont 

 remplies d'une liqueur limpide, sans saveur, et potable^ à me- 

 sure que la graine approche de la maturité, cette liqueur devient 

 laiteuse et d'une saveur agréable ; enfin elle finit par se conver- 

 tir en un périsperrae d'un beau blanc et dur comme l'ivoire ; 

 aussi en fait-on toutes sortes d'ouvrages de tour, lesquels ont tou- 

 tefois le défaut de se ramollir par une macération prolongée. Ce 

 sont ces graines qu'on connaît dans le commerce sous le nom 

 A^ivoire végétal. 



Phytélephas a petit fruit. — Plujtdephas mïcrocarpa 

 Ruiz et Pav. 1. c. — Elephantusïa mïcrocarpa Willd. — Cette 

 esi èce diffère notablement de la précédente en ce qu'elle est abso- 

 lument dépourvue de tige, et que ses fruits sont beaucoup plus 

 petits; du x'cste, ses feuilles offrent la même forme et la même 

 dimension j le périsperme est également blanc et fort dur. 



Genre NIPA.— iVi/m (Rumph.) Thunb. 



Fleurs monoïques, agrégées sur des spadices accompa- 

 gnés chacun d'une spathe : les latéraux mâles, allongés ; 

 le terminal capituliforme, femelle. — Fleurs-mâles ^-h^ac- 

 téolécs. Périanthe de 6 sépales linéaires, réfléchis. Étami- 

 îies 6. Filets soudés en androphore columnaire. Anthè- 

 res 9 (syngénèses?), extrorses, biloculaires, insérées au- 

 dessous du sommet de l'androphore. — Flenrs-femelles 

 apérianthées, très-si^rrées. Ovaire obliquement tronqué, 

 l-loculaire (?), couronné de 3 stigmates sessilcs. Drupes 

 irrégulièrement anguleux, fibreux, 1-loculaires, ^- ou 2- 

 spermes, agrégés en gros capitule. Graines osseuses; em- 

 bryon basilaire. — Arlirisseau ayant le port d'un Palmier. 



