78 CLASSE DES PALMIERS. 



globuleuse, du volume d'une noix de muscade, jaune ou rongcâtrc 

 à la maturité, piesque sèche, ordinairement disperrae. — Cet ar- 

 bre croît dans les montagnes de l'Inde, notamment au Bengale, 

 sur la côte de Coromandel et de Malabar, ainsi qu'à Ceyian : 

 c'est un des plus beaux Palmiers de ces régions. Le tronc ne pro- 

 duit des fruits qu'une seule fois, et il meurt peu après • toutefois 

 il se reproduit du pied, par des drageons qui se développent à 

 l'e'poque de la floraison. De même que VAreng, ce Caryola 

 donne une énorme quantité devin de palme ({), dont on tire 

 parti tant comme boisson fermcntée que pour la préparation 

 d'un sucre brut. Le tissu moelleux de l'intérieur du tronc abonde 

 en fécule qui, suivant Roxburgb, est aussi excellente que le 

 meilleur Sagou des Moluques. La chair du fruit est extrêmement 

 acre : c'est à cette propriété que fait allusion le nom spécifique du 

 végétal. 



Caryota de RuMPHius. — CaTijota RumpliïanaMairt. Palm, 

 p. ^95. — Saguasler maior Rumph. Amb. ■], p. 6i ; tab. ^4. 

 — Caryota iirens auctorum plurr. (non Linn). — Tronc droit, 

 assez haut. Folioles demi-rhomboïda'.es, subpétiolulëes, dentées 

 du côté intérieur, rapprochées; la foliole basilaire de chaque ra- 

 mification du rachis rhoniboïdale, sessile, appliquée. Baie dis- 

 perme. [Marlius, /. c.) — Cette espèce, qui avait été longtemps 

 confondue avec la précédente, habite les îles de la Sonde et les 

 Moluques; elle ne fructifie aussi qu'une seule fois. Son bourgeon 

 est comestible. Le bois e^t mince, mais très-dur; et, comme il se 

 fend facilement dans sa longueur, on le débite en planches et en 

 bardeaux, qui deviennent très-durables après avoir été enfumés 

 duraot quelques jours. Le tissu moelleux de l'intérieur du tronc 

 est riche en fécule, laquelle toutefois n'est recherchée comme ali- 

 ment qu'en temps de disette. Il ne paraît pas qu'on relire du vin 

 de palme de cette espèce; Ruiuphius du moins n'en fait aucune 

 mention. Quant au fruit, sa partie charnue est tout aussi caus- 

 tique que dans VAreng et dans le Carijola urens. 



[\) Au témoignai^e do Iloxburgh, un seul tronc peut fournir jusqu'à 

 une centaine de pintes de sève dans l'espace de vingt-quatre heures. 



