FAMILLE DES AMOMÉES. 159 



y compris l'épi. Fleurs petites, odorantes, d'un jaune' vif, plus 

 longues que les bractéoles. Pénanthe intermédiaire à tube grêle ; 

 gorge fermée par 5 glandes velues. {Roxburgh, I. c.) — Celle 

 espèce croît au Bengale ; oa obtient de ses tubercules une fécule 

 anafogue à celle dite arrow-root. 



CuRcuMA A RACINE BLANCHE. — Curcunui leiicorliizn Roxb. 

 in As. Res, 11, p. 357. — Bulbe ovoïde, d'un jaune très-pâle à 

 l'intérieur, de même que les tubercules. Tubercules atteignant 

 souvent près de I pied de long. Feuilles longues de 5 à 4 pieds 

 (y compris la gaînc), péiiol'-'es, lanccole'es-elliptiquf s, glabres, 

 vertes. Épi pauciflore. Bractées de couleur rose. Fleurs aussi 

 longues que les bractées. Limbe du péi iantlie intermédiaire rou- 

 geâtre. Fruit semblable à celui du Curcitma Zerumbet. (Rox- 

 burgh, Flora Indica, éd. 2, vol. ^, p. 50.) — Cette espèce 

 croît dans l'Inde; on extrait de ses racines une fécule alimentaire. 



CuRcuMA ▲ FEUILLES ÉTROITES. — Curcuma angusûfoUa 

 Roxb. in Asiat. Res. ^^, p. 538, tab 5. — Bulbe fusiforrae, sans 

 tubercules palme's. Feuilles longues de ^ pied à 5 pieds ( y com- 

 pris les gaînes), pétiolécs, lancéolées, étroites, pointues, glabres 

 aux 2 faces. Epi long de 4 à 6 pouces. Bractées-stériles cllip- 

 tiquesoblongues, de couleur pourpre. Bractées-florifères coidi- 

 formes-ovales, obtuses, recourbées. Bjactéules naviculaires, en- 

 gaîuantes. Fleurs grandes, éibéuièies, d'un jaune vif. Périanthe 

 externe un peu ventru. Périanthe intermédiaire à tube infondi- 

 buliforme* segments d'un jaune pâle : le supérieur grand, cucul- 

 lifoime; les latéraux plus petits, oblongs, concaves. Périanthe 

 interne à lèvie inférieure écbancrée ou bifide, suborbi(ulaire ; 

 lèvre supérieure à srgments cunéifonnrs-obovales. [Boxburgh, 

 Flora Indica, cd. 2, vol. -!, p. 51.) — Cette espèce croît au 

 Bengale, oij on la connaît sons le nom de Tïkor. Au témoignage 

 deRoxbuigh, on extrait de ses racines une fécule d'aussi bonne 

 qualité que V arrow-root. 



B. Epï central. 

 Curcuma long. — Curcuma longa Linn. — Blackw. Herb. 



