FAMILLE DES AMOMÉES. 167 



peu fibreux, d'un blanc sale ; tégument coriace, fibreux, luisant, 

 un peu l'ugueux, d'un brun de ctiâtaigne. Embryon d'un blanc 

 grisâtre, subglobuleux. [Roxbuvgh, l. c.) — Cette planle croît aux 

 Moluques et aux îles de la Sonde ; sa racine, connue en phai'ma- 

 ceutique sous les noms de grand Galanga on Galanga major, a 

 une saveur aromatique, analogue à un mélange de poivre et de 

 gingembre ; les Malais l'emploient fréquemment, tant comme 

 assaisonnement que comme médicament stimulant. 



Alpinia Allughas. — Alpinia Alltiglias Rose, in Trans. Soc. 

 Linn. 8, p. 546. — - Hellenia AUiighas Lion. Spec. — Andr. 

 Bot. Rep. lab. 501 . — Heritiera Allughas Retz, Obs. fasc. 6, 

 tab. ^ .— AUiighasL\nn. fil, Flor. Zeyl. — Mala-Inschikua Hort. 

 Malab. H, p. 29; tab. -14. — Rhizome brunâtre, très-aroma- 

 tique. Tige haute de 5 à 6 pieds, dressée, un peu comprimée, 

 complètement recouverte par les gaines pétiolaircs. Feuilles 

 longues d'environ ^ pied, larges de 4 pouces, lancéolées, cuspi- 

 dées, glabres, luisantes, d'un vert pâle en dessous. Panicule légère- 

 ment inclinée. Fleurs grandes, inodores, d'un beau rose. Périantlie 

 externe gibbeux, charnu, 2-ou 3 -denté. Périanthe intermédiaire 

 à tube court ; limbe à segments subisomètres, pubescents en 

 dessous, concaves, d'un rose tirant sur le vert. Labelle du pé- 

 rianthe interne bifide, firabriolé, calleux à la base ; lobes rétus. 

 Efamine à filet court, large, aplati ; anthère bicorniculée au 

 sommet. Stigmate claviforme, subtrigone, obtus, cilié aux bords. 

 Baie globuleuse, subtrigone, polysperme, lisse, noire à la matu- 

 rité. {Roxburgh, Flora Ind'ica, éd. 2, vol. ^, p. 61.)— Getie 

 espèce croit au Bengale; les Hindous en emploient la racine comme 

 assaisonnement. 



Alpinia de Malacca. — Alpinia malaccemis Rose, in Trans. 

 Linn. Soc. 8, p. 545. — Bot. Reg. tab. 328. — Maranta ma- 

 laccensis Linn. — Galanga malaccemis Rumph. Amb, 5, tab. 

 71 , fig. -I . — Tif;es hautes de 6 à HIO pieds, nombreuses, toufCues. 

 fleurissant au bout de 2 à 4 ans, et périssant après la tnaluration 

 des fruits ; les centrales dressées ; les périphériques ascendantes. 

 Feuilles longues de 2 à 5 pieds, larges de 5 à 9 pouces, pétiojées. 



