202 CLASSE DES LILIACEES. 



volubile. Racine grosse, tubéreuse, JBbreuse. Feuilles pé- 

 tiolées,cordiformes, acuminées. Fleurs en épis terminaux. 

 [Loiireiro.) — Ce genre, fort imparfaitement connu, n'est 

 fondé que sur l'espèce suivante. 



Oncus comestible. — Oncus esculenlns Loureir. Cochinch. 

 — Tiges cylindriques, très-rameuses. Feuilles cordiformes-ar- 

 rondies. Epi long, grêle, lâche. Fleurs petites, d'un blanc 

 pâle. Périanllie pubescent, campaniforrae. Se'pales réfléchis au 

 sommet. Étamines très-courtes. — Cette plante croît dans les 

 forêts de la Cochinchine ; les habitants du pays en mangent le 

 tubercule. 



Genre IGNAME. — Dioscorea Plum. 



Fleurs dioïques. Périanthe herbacé , 6-sépale, persis- 

 tant dans les fleurs-femelles. Étamines 6 ; filets subulés ; 

 anthères subglobuleuses. Ovaire 5-loculaire, trièdre; loges 

 2-ovulées. Styles 5, disjoints. Stigmates inapparents. Cap- 

 sule membranacée, trièdre (angles très-saillants, alifor- 

 mes), 5-loculaire, loculicide-trivalvc ; loges 2-spermes. 

 Graines aplaties, bordées d'une aile membraneuse. — Her- 

 bes vivaces, ou arbustes. Piacine en général tubéreuse, 

 grosse, charnue, farineuse. Tiges volubiles. Feuilles al- 

 ternes ou opposées, pétiolées, veineuses, en général cor- 

 diformes ou hastées, le plus souvent très-entières (palma- 

 tifides dans quelques espèces). Fleurs en grappes ou en 

 épis axillaires. 



Plusieurs espèces de ce genre produisent les tubercules 

 connus sous le nom d'ignames. Ces tubercules, étant cuits, 

 constituent un aliment sain et agréable, assez analogue 

 aux pommes de terre ; les habitants de la plupart des îles 

 de la Polynésie, et ceux de beaucoup de contrées de l'A- 

 sie équatoriale, en font leur principale nourriture. La cul- 

 ture de cette denrée est aussi productive que facile, mais 

 elle ne réussit que dans les climats tropicaux. 



Igname ailée — Dioscorea alata Linn. — Hort. Ma lab. 7, 



