FAMILLE DES SYWANTHÉRÉES. 81 



Carthame tinctoriale. — Carthamus tinctorius Linn. — 

 Laink. III. tab. 66i, fig. 3. — Plante glabre, haute de i pied 

 à 3 pieds. Tige grêle, dresse'e, effîle'e , cannelée, le'gèrement 

 anguleuse , blanchâtre , rameuse vers son sommet ; rameaux 

 simples, subfastigiés. Feuilles fermes , luisantes , d'un vert gai 

 aux 1 faces, subre'ticule'es , pointues : les radicales et les cauli- 

 naires-inféi'ieures obovales-spathulées ; les suivantes lance'olëes 

 ou lance'ole'es-oblongues ; les supérieures et les rame'aires oblon- 

 gues , ou oblongues-lance'ole'es , ou ovales-lance'ole'es. Capitules 

 assez grands. Écailles-involucrales verdâtres, comme aranéeuses 

 à la surface externe ; appendices plus ou moins longuement 

 mucronés , réticule's : ceux des e'cailles inférieures semblables 

 aux dernières feuilles-raméaires; ceux des e'cailles interme'diaires 

 ovales ou elliptiques ; ceux des écailles supérieures jaunâtres , 

 subtriangulaires. Corolle très -grêle, atteignant jusqu'à 1 8 li- 

 gnes de long ; tube à peine ëvasé au sommet, beaucoup plus 

 long que les segments. Nucules assez grosses , blanchâtres. 

 — Cette plante , connue sous les noms vulgaires de Carthame, 

 Safran bâtard, Safran d'Allemagne , on Graine de perro- 

 quet , paraît originaire de l'Inde, où elle est fre'quemment cul- 

 tivée ainsi qu'en Orient et dans l'Afrique septentrionale. Les 

 graines de la Cartharae jouissaient d'une grande vogue dans la thé- 

 rapeutique des anciens , à titre de purgatif : emploi qui ne s'est 

 pas maintenu jusqu'à nos jours j dans plusieurs contrées de l'Inde, 

 on tire de ces graines une huile grasse , qui peut servir aux 

 usages alimentaires. En Orient , en Afrique et dans l'Europe 

 méridionale , la Carthame se cultive comme plante tinctoriale ; 

 ses fleurs fournissent deux couleurs : l'une jaune , extractive , 

 et soluble dans l'eau j l'autre rouge , re'sineuse , et soluble dans 

 les alcalis : cette dernière s'emploie surtout à la teinture des 

 soieries et des plumes^ on en prépare aussi le cosmétique connu 

 sous le nom de rouge végétal. La Carthame mérite de trouver 

 place dans les parterres : ses fleurs sont très- élégantes et légè- 

 rement odorantes. 



BOTAMQVR. PHAH. T. X. 



