-144 CLASSE DES COMPOSÉES. 



violet en dessus, ainsi que la surface externe des anthères. Nu- 

 cules glabres ou strigueuses, noires ou d'un brun noirâtre, im- 

 margine'es, ou subraargine'es, obovales ; aigrette à paillettes ova- 

 les-lancéolees, ace're'es , denticulees , blanchâtres , très-caduques. 

 — Cette espèce , connue sous les noms vulgaires de Tournesol, 

 Grand Tournesol , Soleil , et Grand Soleil , se cultive tant 

 comme plante d'ornement, qu'à cause de ses graines, dont on 

 exprime une huile grasse qui peut servir aux usages alimentai- 

 res ; ces graines sont une excellente nourriture pour la volaille. 

 L'e'corce de la tige est fdandreuse, et peut servir à faire des cor- 

 dages grossiers. Toute la plante contient beaucoup de nitre. 



On cultive, comme plante de parterre, une variété' de Tournesol 

 à fleurs presque pleines (c'est-à-dire dont presque tout le disque 

 est garni de fleurs liguliformcs et stériles ) , et à tige ne s'éle- 

 vant pas à plus de 2 pieds. 



B. Plantes vivaces. Pédoncules dressés {excepté chez une 

 espèce), peu épaissis au sommet. Corolles du disque à 

 limbe jaune. 



a) Feuillet supérieures alternes. 



Hélianthe multiflore. — Helianthus multijlorus Linn. — 

 Bot. Mag. tab. 227. — Feuilles dentelées, pétiolécs, tripliuer- 

 vées, scabres aux 2 faces : les inférieures cordiformes; les supé- 

 rieures ovales. Pédoncules raides , subclaviformes , un peu 

 inclinés. Écailles-involucrales oblongues-lancéolécs ou linéaires- 

 lancéolées, ciliolées. Fleurs -radiales très-nombreuses, subbisé- 

 riées. Aigrette à paillettes linéaires-subulées. — Plante touffue , 

 haute de 3 à 4 pieds. Rhizome rampant, subcylindracé. Tiges 

 nombreuses, rameuses, dressées, scabres. Rameaux dressés, sub- 

 paniculés. Feuilles grandes , d'un vert foncé. Fleurs -radiales à 

 ligule elliptique - oblougue , obtuse, ordinairement échancrée, 

 longue d'environ i5 lignes. Nucules elliptiques-oblongues, noi- 

 râtres. Paillettes-réceptaculaires oblongues, pointues , ordinaire- 

 ment i-denlées d'un côté. — Cette espèce, indigène de l'Amé- 

 rique septentrionale, et nommée vulgairement Petit Soleil, se 

 cultive comme plante de parterre. 



