FAMILLE DES VALÉRIANÉES. 305 



jouissent d'ailleurs de propriéte's médicales analogues à celles 

 de la Valériane , et les Hindous en font usage à titre de stimu- 

 lant. 



Genre VALÉRIANELLE. — Valerianella Mœnch. 



Limbe-calicinal irrégulièrement denté ou lobé , persis- 

 tant, finalement subcoriace. Corolle subinfondibuliforme, 

 non-éperonnée, 5-lobée : lobes égaux ou inégaux. Etami- 

 nes 2 ou 3 (en général 3), insérées vers la base du tube 

 de la corolle. Ovaire 3-loculaire. Style termine' par un stig- 

 mate entier ou 3-fide. Péricarpe chartacé , couronné du 

 limbe-calicinal plus ou moins amplifié, 3-loculaire, ou 

 bien par oblitération 1-ou 2-loculaire. Graine ovale, acu- 

 minée , comprimée , apérispermée. — Herbes annuelles , 

 dichotomes ; rameaux subfastigiés. Feuilles sessiles : les 

 radicales spathulées, très-entières; les autres très- entières, 

 ou incisées -dentées, ou pennatifides. Fleurs petites, ses- 

 siles , solitaires aux dichotomies supérieures , ou agrégées 

 en cymes terminales, bractéolées. Fruit de formes très- 

 variées suivant les espèces. — Genre renfermant environ 

 20 espèces , la plupart indigènes des contrées voisines de 

 la Méditerranée, et croissant de préférence dans les champs, 

 les vignes, ou autres localités découvertes. Ces plantes 

 sont connues sous les noms vulgaires de Mâche , Doucette , 

 Blanchette , ou Boursetie , et fréquemment cultivées comme 

 salades d'hiver. Les espèces habituellement cultivées sont 

 les 2 suivantes : 



Valérianelle commune. — Falerianeïla olitoria Mœnch. 

 — Reichenb. Plant. Crit. I, fig. 121 et 122. — f^aleriana 

 locusta : a olitoria Linn. — Engl. Bot. tab. 811. — Fedia 

 olitoria Gaertn. — Feuilles-caulinaires linéaires-ligulifomes , 

 très- entières , ou pauci-dente'es vers leur base. Fruit 2-lo- 

 culaire, suborbiculaire , comprimé, rugueux, 2-cosle' de 

 chaque côté, obscure'ment 3-denté au sommet. — Plante haute 

 de 3 pouces à i pied. Tige dresse'e, pubescente à la base; ra- 



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