532 CLASSE DES FAGOPYRINÉES. 



que l'espèce précédente. Feuilles amples, opaques , d'un vert 

 foncé. Racine rougeâlre en dehors, jaune en dedans. Panicules 

 denses, dresse'es. Nucules longues de 3 à 4 lignes, d'un brun 

 noirâtre, à ailes d'un brun clair, plus étroites que l'amande. — 

 Cette espèce, nommée vulgairement Rhapontic, Rhubarbe an- 

 glaise, et Rhubarbe pontique, croît dans la Sibérie méridionale 

 et dans l'Asie centrale • on substitue quelquefois ses racines à 

 celles de ses congénères, mais elle est beaucoup moins efficace, 

 et d'une saveur un peu douceâtre 3 en Asie, on l'emploie à tein- 

 dre les cuirs en jaune. 



b) Tige, rameaux, pétiole et lame des feuilles verruqueux, scabres. 

 Ailes des nucules point réticulées, obscurément veinées, entièrement 

 opaques. Périsperme fortement rugueux, recouvert d'une croûte rouge 

 ( pulpeuse avant la maturité). 



Rhubarbe RibÈs. — Rheum Ribes Linn. — Dill. Hort. 

 Elth. tab. i58, fig. 192. — Desfont, in Annal, du Mus. 2, 

 tab. 49* — Plante haute de 3 à 4 pieds. Racines grosses, très- 

 longues. Tiges fortes, striées, peu rameuses. Feuilles fermes, 

 opaques, d'un vert gai, cunéiformes-orbiculaires, très-obtuses, 

 rugueuses, ondulées et crépues aux bords : les radicales larges 

 de I pied à 3 pieds • pétiole semi-cylindrique, plan en dessus, 

 strié en dessous, à bords arrondis. Nucules d'un brun roux, 

 larges de /» à 5 lignes. — Cette espèce croit au Liban, ainsi que 

 dans l'Asie Mineure et en Perse; les habitants de ces contrées 

 l'appellent Ribès, et la cultivent dans les jardins; ses jeunes tiges 

 et pétioles sont d'une acidité agréable : on les emploie à toutes 

 sortes d'usages alimentaires, ainsi que dans la préparation des 

 sorbets et autres boissons rafraîchissantes. Les racines delà plante 

 passent aussi pour apéritives et rafraîchissantes. 



B. Panicules grêles, lâches, composées de grappes simples. 

 Fleurs d'un pourpre violet. 



Rhubarbe australe. — Rheum australe Don, Prodr. Flor. 

 Népal. — Sweet, Brit. Flow. Gard. tab. 269. — RJieum 

 £morfi Wallich. — Bot. Mag. tab. 35o8. — Plante fmemcDt 



