656 CLASSE DES FAGOPYRINÉES. 



a) Fleurs ordinairement Ci-andre$, à style ô-furqui. 



Persicaire acre. — Persicaria Hfdropiper Linn. {suh Po- 

 fygono.) — Flor. Dan. tab. 1676. — Bull. ïlerb. tab. 127. 

 — Reiclienb. le. Plant. Crit. fig. 687. — Grappes', âches, 

 grêles, spiciforraes, mitantes , interrompues à la base. Fleurs 

 hexandres, ponctuées de glandules. Feuilles lancëole'es, ou lan- 

 céolées-elliptiques, oulance'ole'es-line'aires; gaîne-stipulaire pres- 

 que glabre, à bord courtcraent cilié. — Plante annuelle. Tige 

 tantôt dressée, tantôt décorabante, simple ou rameuse, souvent 

 rouge. Feuilles luisantes, d'un vert foncé, plus ou moins ondu- 

 lées, souvent marbrées d'une tache noire. Gaînes-bractéales 

 plus courtes que les fleurs, peu ou point ciliées. Fleurs panachées 

 de vert et de rose (ou de blanc), petites, ordinairement 4-^des. 

 Nucules tantôt lenticulaires, tantôt trièdres, finement chagri- 

 nées, point luisantes. — Cette plante, nommée vulgairement 

 Poivre d'eau. Piment d'eau, Curage, et Persicaire acre, est 

 commune aux bords des fossés aquatiques, des ruisseaux et des 

 rivières; elle fleurit durant tout l'été ; toutes ses parties, à l'état 

 frais, ont une saveur acre et caustique ^ on l'emploie comme 

 épispastiquc et comme détersif ; sa décoction jouit de propriétés 

 apcritivcs, diurétiques et vermifuges. 



Persicaire tinctoriale. — Persicaria tinctoria Lourciro, 

 Flor. Cochinchin. {suh Poljgono.) — Grappes courtes, très- 

 denses, spiciformes. Feuilles ovales ou elliptiques, larges, ob- 

 tuses; gaîne-stipulaire à bord longuement cilié. — Plante 

 annuelle, haute de i pied à 2 pieds. Tige ferme, dressée, angu- 

 leuse, feuillue, très-rameuse. Feuilles larges de i pouce à 2 

 pouces, d'un vert foncé, légèrement ondulées aux bords ; pé- 

 tiole long de 6 à 12 lignes; gaîne rougeâtrc, ordinairement cy- 

 lindracée. Grappes longues de 6 à 12 lignes, pédonculées , 

 quelquefois inteirompues à la base, la plupart naissant sur de 

 courts raraules axillaires. Fleurs d'un rose vif. Nucules mucro- 

 nées, trièdres, luisantes. — Cette espèce, indigène en Cochin- 

 chine, est remarquable comme plante tinctoriale ; ses feuilles 

 contiennent une quantité considérable d'indigo. La plante est 



