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née, elle vient de pre'fe'rence sur les montagnes, et est beaucoup 

 moins commune que plusieurs autres de ses congénères j elle 

 habite aussi l'Asie Mineure et le Caucase, tandis qu'elle manque 

 dans toute la Sibérie. Ce Chêne prospère surtout dans les sols 

 frais, fertiles et profonds, quoiqu'il ne se refuse à croître dans 

 aucune espèce de sol, pourvu que les localités ne soient ni trop 

 humides, ni absolument arides. Il fleurit vers la fin du prin- 

 temps; ses fruits mûrissent en automne. —Le Chêne, comme 

 l'on sait, occupe le premier rang parmi tous les végétaux de 

 nos climats, tant par son utilité que par les dimensions qu'il est 

 susceptible d'acquérir, grâce à sa longévité ; car, dans les loca- 

 lités favorables , il ne meurt qu'au bout de 4 à 6 siècles. Son 

 bois (à moins qu'il ne provienne d'un sol ou trop humide ou trop 

 fertile) l'emporte en solidité et en durée sur celui de tous les 

 autres arbres -forestiers indigènes, ainsi que sur celui de tous 

 les Chênes de l'Amérique septentrionale ; il résiste mieux que 

 tout autre aux alternatives de sécheresse et d'humidité; aussi 

 est-il indispensable pour toutes les constructions de longue du- 

 rée, et notamment pour les constructions souterraines ou aqua- 

 tiques, ainsi que pour l'architecture navale. Les charpentes 

 de bon bois de Chêne durent au moins 600 ans, et deux ou trois 

 fois plus lorsqu'elles sont constamment submergées. Quoique 

 très-estimé comme combustible, ce bois le cède néanmoins, 

 sous ce rapport, au Charme, au Hêtre , à i'Érable-Sycomore et 

 à l'Orme. L'aubier de Chêne, loia de participer aux qualités du 

 bois, est très-sujet à la pourriture et au ravage des insectes.. 

 L'écorce de ce Chêne est celle qu'on emploie le plus générale- 

 ment, en Europe, au tannage; on choisit ordinairement, pour 

 les écorces destinées à cet usage, des taillis de i5 à 3o ans, 

 qu'on dépouille à la sève du printemps. Réduite en poudre, 

 cette écorce s'administre quelquefois, à l'intérieur, comme fébri- 

 fuge, et, à l'extérieur, comme détersif. Les glands de cette es- 

 pèce, excepté chez certaines variétés propres aux contrées les 

 plus méridionales de l'Europe, sont beaucoup trop astringents 

 et amers pour servir d'aliment à l'homme, à moins d'être forcé 

 à y recourir en temps de famine ; mais ils sont excellents pour 



