FAMILLE DES TAXINÉES, 285 



grosse Olive, d'abord d'un brun verdâtre, puis jaune, enfin 

 rouge; chair mince, rougeâtre; noyau oblong, longitudinale- 

 ment .strie', mince, fragile. Amande blanche, douceâtre, recou- 

 verle d'une pellicule grisâtre. 



Cet arbre croît aux îles de la Sonde, ainsi qu'aux Moluques 

 et dans les autres archipels malais. Le nom de Gnemon est ce- 

 lui que lui donnent les habitants de Ternate ; à Java , on l'ap- 

 pelle Tankil et Meningjo. Les naturels de ces îles le cultivent 

 partout au voisinage des habitations, en raison de l'usage quo- 

 tidien qu'ils font de ses feuilles^ comme herbe potagère ; la sa- 

 veur de ces feuilles est douceâtre et ne plaît guère au goût des 

 Europe'ens. Rumphius dit qu'on a coutume d'ëtêter de temps en 

 temps les vieux troncs, afin de faire repousser de jeunes bran- 

 ches vigoureuses. La partie filandreuse de l'c'corce sert à faire 

 des cordages et des filets. Le bois est blanc et solide ; celui du 

 centre des vieux troncs finit par devenir noirâtre. L'amande, 

 après avoir e'té grille'e ou rôtie, et débarrassée du noyau, est 

 assez bonne à manger; mais la chair du fruit ne devient comes- 

 tible qu'après avoir été cuite à l'eau, et débarrassée avec soin 

 des soies piquantes qui adhèrent à sa surface interne. 



h) Arbrisseaux à branches sarmenteuses, 



GnÉtum piquant. — Gnetum urens Blum. Nov. Fam. 

 p. Sa. — Thoa urens Aubl. Guian. Il, p. 874? tab. 336. — 

 Lamk. Enc. tab. 784. — Feuilles elliptiques-oblongues , acu- 

 minées. Chatons androgynes, féminiflores à la base. Drupes 

 sessiles, ellipsoïdes, pointus. {Blume, l. c.) — Tige noueuse, 

 d'une grosseur médiocre. Branches flexibles. Rameaux dicho- 

 tomes au sommet. Feuilles longues d'environ 3 pouces, sur 2 

 pouces de large, courtement pétiolées. Chatons à rachis forte- 

 ment renflé aux articulations : l'article inférieur portant 2 

 fleurs femelles opposées; les auti'es articles garnis d'un grand 

 nombre de fleurs mâles. Anthères subglobuleuses. Fruit de la 

 forme d'une Olive , mais 2 fois plus gros. Graine oblongue^ à 

 tégument roussâtre. {Auhlet, Le.) 



Cette espèce croît dans les forêts de la Guiane ; les naturels 



