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359. LATHYRUS. Lin. Syst. plant. Flore franc, 

 tome il. - 570. Miller. Dictionn. 

 tome IV. - 317. 

 Franc, Gesse. 

 Flam. Wilde platte Erwten. 



Les fleurs de Gesse sont remarquables par leur 

 calice , dont les deux divisions supérieures sont 

 plus courtes et plus rapprochées que les trois autres, 

 et par le pavillon de leur corolle , qui est grand , 

 arrondi , un peu échancré et relevé. Leur fruit 

 est un légume fort long , comprimé ou un peu 

 cylindrique , terminé en pointe , uniloculaire et 

 bivalve. 



Lathyrus oloraceus. Flore franc. , tome IL - 580, 



Pisum sativum. Lin. Syst.pl. t. ÎII. -457. 



Pisiim hortense majus. Bauh. Pin. 342. 

 /3é Pisum sine cortice duriore. Ibïd. 

 y. Pisum umbellatum. Ibid. 

 ^. Pisum majus quadratum. Ibid, 



Franc. Gesse potagère ; Pois. 



Flam. Erwten. 



Le Pois est une plante universellement connue. 

 Il paroit , d'après bien des examens , qu'il n'y a 

 pas de caractère suffisant pour la distinguer du 

 genre des gesses , ce qui , à limitation de la Flore 

 tançaise , me l'a fait joindre à ce genre. 



Les Pois sont plus d'usage comme aliment que 

 comme remède ; cependant la farine de cette 

 graine peut être employée et substituée à celle de 

 lupin etdevesse, comme résolutive. 



On peut voir , pour les variétés et la culture 



