MONCECIE. TÉTRANDRIE. 319 



feuilles sontpétiolées , cordiformes , dentées , poin- 

 tues , un peu épaisses et rudes au toucher. Ses 

 fruits sont d'un rouge noirâtre. 



On cultive communément ce Mûrier dans les 

 jardins. 



On fait avec les Mûres noires un sirop qui est 

 très-rafraîchissant , et fort usité pour adoucir les 

 maux de gorge et les âcretés de la poitrine; on 

 en mêle une cuillerée dans un verre d'eau. Les 

 fruits , mangés cruds dans la saison , étanchent la 

 soif, tempèrent l'âcreté de la bile , et conviennent 

 particulièrement aux jeunes gens et aux tempéra- 

 mens sanguins. Le suc de Mûres sert aussi à co- 

 lorier plusieurs 'liqueurs et à faire quelques confi- 

 tures (i). 



MoRUS alba. Lin. Syst. pîantar. tome IV.-134. 

 Morusfructu albo. Bauh. Pin. 459. 

 Franc, Mûrier blanc. 



Cet arbre ne vient pas tout-à^fait aussi gros 

 que le précédent , mais il lui ressemble beaucoup 

 par le port ; son écorce Qst moins épaisse ; ses 

 feuilles sont pétiolées , un peu en cœur , dentées , 

 minces et très-lisses : elles sont quelquefois décou- 

 pées en lobes profonds et irréguliers ; et ses fruits 

 sont petits , glabres , blanchâtres , ou légèrement 

 rougeâtres. 



Le Mûrier blanc est originaire des provinces mé- 

 ridionales de l'Europe , de la Perse et de la Chine. 



(1) Voyt:^, pour eonfire les Mûtes, soit au sec ou au 

 liquide, le-Manuel alimentaire des plantes , par M. Buc'hozy 



