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Cette plante croît sur les bords de la mer ; elle 

 n'est pas rare le long du port d'Ostende. 



Atrîplex hortensis. Lin. Syst. plant, t. IV.-324. 

 Atriplex hortensis , alba , sive pallidè 

 virens. Bauh. Pin. 1 19. 

 /3. Atriplex hortensis , rubra. Ibid. 



Françr Arroche de jardin ; Belle-Dame. 

 Flam, Hof-melde; Maelera. 



Sa tige est haute de z| ou 5 pieds , droite , 

 glabre , cannelée et un peu rameuse ; sqs feuilles 

 sont alternes , pétiolées , lisses , molles , triangu- 

 laires et pointues ; sqs fleurs sont terminales et 

 disposées en épis grêles et panniculés. 



Cette plante , originaire de Tartarie , se cul- 

 tive dans les jardins potagers, pour l'usage de la 

 cuisine; on en cultive une variété tout- à- fait 

 rouge. 



Les feuilles de l'Arroche de jardin sont rafraî- 

 chissantes et laxatives ; à l'extérieur , elles sont 

 émollientes , mais peu usitées. On préfère ordi- 

 nairement la blanche à la rouge pour l'usage de 

 la cuisine. 



47'9. ACER. Lin. Syst plant. Miller , Dictionn, 

 tome I.- 1 6. Flore franc, tome II. -5 5 1» 

 Franc. Erable. 

 Flam. Boogh-Hout. 



L'Erable porte deux sortes de fleurs ; d'herma- 

 phrodites , composées d'un calice qiiinqueiîde, de 

 5 pétales, de 8 étamines et d'un pistil. Le fruit 

 est formé par deux capsules réunies , monos- 

 permes , et terminées chacune par une aile oi^ 



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