LAS SOLUCIONES COLOIDALES 123 



Miichos fisiólogos admiten que el jugo pancreático puro no contiene 

 el fermento proteolítico activo, sino sólo un estado inferior, un pro- 

 fermento, una protripsina, lo que expresan en la fórmula siguiente : 



protripsina -f quinasa =^ tripsina. 



Eelativamente á la naturaleza de la quinasa no se sabe aún nada, 

 pero de todas maneras se estaba de acuerdo en que sólo por un extracto 

 orgánico puede actiyarse un jugo pancreático puro. 



Aplicando directamente al jugo pancreático los resultados de sus 

 experimentos sobre los coloides, Larguier des Bancels lia mostrado 

 que por una serie de medios diferentes se puede activar un jugo pan- 

 creático puro. Formemos, por ejemplo, cubos de albúmina y sumerjá- 

 moslo durante varias horas en una solución de un coloide j)ositivo, 

 tal como el azul de toluidina, el violeta de metilo, el rojo de Magdala, 

 el azul de metilo, etc. Retiremos en seguida este cubo que ha absor- 

 bido una pequeña cantidad del coloide positivo^ lavémoslo y sumer- 

 jámoslo en jugo pancreático puro. 



Añadamos á este jugo una débil cantidad de electrólito adecuado, 

 una sal de metal bivalente y de ácido monovalente (nitrato de bario, 

 de calcio ó de magnesio, por ejemplo) y veremos que al cabo de doce 

 horas el cubo de albúmina estará digerido en su mayor parte. Esto 

 prueba que el jugo -pancreático puro se ha activado. 



Los experimentos de contralor prueban que ni el coloide positivo 

 sólo, ni el electrólito aislado bastan para este efecto. Se requiere su 

 acción simultánea. 



Recordando que la tripsina es un coloide negativo podemos decir 

 que el coloide positivo fijado sobre la albúmina desempeña el papel 

 de quinasa mientras que el electrólito hace las veces de mordiente. 



Conviene notar que la cantidad de coloide que se fija sobre la al- 

 búmina es extremadamente débil. Así para el azul de toluidina, un 

 cubo de albúmina de un cuarto de gramo fija solamente un centesimo 

 de miligramo de azul y esta cantidad basta para determinar la diges- 

 tión en el jugo pancreático puro en presencia del electrólito. 



Por el ejemplo que dejamos transcrix)to puede verse cuánto aclararán 

 las nuevas nociones sobre los coloides la interpretación de los fenó- 

 menos de aglutinación y de hemolisis así como las obscuras acciones 

 de las toxinas, antitoxinas y venenos. 



La teoría de la inmunidad, de las vacunas, etc., debe es^De- 



