HOSPITAL Y ASILO DE NIÑOS EXPÓSITOS 83 



con SU ante-comedor, cuarto para guardar los objetos de servicio 

 y lavabo. 



La situación de estos refectorios es inmediata á la cocina y co- 

 municación con la misma por medio de corredores cubiertos. 



Piscina y baños 

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 En el espacio comprendido entre la Capilla y los servicios gene- 

 rales, se han dispuesto los baños generales, formando un gran 

 palio en cuyo centro se encuentra una piscina de natación que mi- 

 de 20 metros de largo por 8 de ancho, en donde los niños podrán 

 familiarizarse con ese ejercicio lan higiénico como útil. 



CocÍ7ia 



La cocina se ha dispuesto al ñnal de la galería que comunica el 

 edificio principal con la repartición de servicio, encontrándose á 

 poca distancia de los refectorios y cerca de las reparticiones del 

 lavadero y desinfección, á fin de utilizar en conjunto las calderas 

 de vapor, realizando así una notable economía. El servicio de esta 

 cocina, pues, será á vapor con todos sus aparates necesarios y el 

 local se ha dispuesto con la suficiente amplitud, completado con 

 las piezas accesorias para la distribución, fregadero, preparación 

 y limpieza de legumbres. 



Despensa, bodega 



Se han dispuesto, inmediato á la cocina, dos cuartos grandes 

 para despensa y en el subsuelo se dispondrán los locales para la 

 bodega, depósito de cascos y botellas, depósito de carbón y cáma- 

 ra frigorífica para la conservación de carnes, pescados, verduras, 

 etcétera. 



Lavadero y desinfección 



Esta repartición se ha dispuesto de manera que las ropas sucias 

 sean recibidas primeramente en el cuarto donde existe la estufa 

 de desinfección, pasando en seguida á otroqueno tiene ninguna 

 comunicación con el primero de donde pasan al lavadero. En este 

 se dispondrán las cubas para la legía, servidas á vapor, las piletas 



