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 Faculté des Sciences dans ces dernières années ; en sorte qu'il ne doit 

 pas craindre d'être accusé de plagiat, si par hasard, elles se trouvaient; 

 avoir quelques rapports avec celles publiées depuis ce temps dans des 

 ouvrages français et même étrangers. 



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Noie sur plusieurs poinLs de l'histoire des corps gras, 

 par M. Chevreul. • 



M. Chevreul a réduit l'acide qu'il avait appelé cétique en acide 

 Cm mit;. margarique, et en un corps gras n on acide; \h ce sujet il introduit dans 



sa formule d'analyse des corps gras qui ont été traités par les alcalis, 



Société PJjilomat. l'opération suivante : Décomposer la masse savonneuse par un acide qui 



7 juin 1817. dissolve la base; traiter la graisse par la baryte, filtrer, sécher la matière 



solide restée sur le filtre, puis y appliquer l'alcool bouillant. S'il y a' 



un corps gras non acidifié, celui-ci est dissous par l'alcool, qui laisse I3 



corps gras acidifié en combinaison avec la baryte. 



Les acides margarique, oléique et bulirique. en se combinant avec le 

 massicot desséché, laissent dégager de l'eau, d'où M. Chevreul a conclu 

 que les composés fixes qui restent après l'action daces corps , pourraient 

 bien être des margarures, des oléurcs, des buîirures, en observant 

 toutefois que l'on dçvait admettre clans la plupart de ces composés, si 

 ce n'est dans tous, une certaine quantité d'eau ou d'hydracide, par la 

 raison que M. Chevreul a retiré de l'hydrogène de tous les margarates, 

 oléates et butirates qu'il a distillés, après les avoir préalablement 

 desséchés. , 



M. Chevreul a obtenu de l'huile du delphim/s gTobiç.eps un corps 

 gras, acide, volatile, ayant des propriétés analogues a celles de l'acide 

 butirique. 



Recherches sur faction qu'exerce l'acide nitrique, sur la ma- 

 tière nacrée des calculs biliaires humains (cholesterinej , et 

 sur l'acide qui en résulte ; par MM. Pelletier et Caventou. 



Chimie Dans ce Mémoire, MM. Pelletier et Caventou se sont proposés, 



d'étudier lès rappoils que pouvait avoir avec les corps connus une 

 Pi il t Ratière jaune, insoluble dans l'eau, soluble dans l'alcool, dans l'éther 

 in \'è\- et t ' nns l' ea;u f ' e potasse, que Klaprolh a obtenue en traitant la cho- 

 Iasterine par l'acide nitrique, et qu'il a considérée comme étant de 

 la nature des résines. MiVl. Pelletier et Caventou ont préparé cette 

 matière par le procédé suivant. Ils ont chauffé graduellement parties, 

 égales de cholesterine et d'acide nitrique concentré; il y a eu un abon- 

 dant dégagement. de gaz nitrenx, et la cholesterine, convertie en ma- 



ôocicie 



