MYCOSES INTERNES ET LEURS PARASITES 



27 



poids de la caséine du matras témoin donne le poids du la caséine 

 disparue. La comparaison des nombres donnés par les dilïérents 

 .matras d'une même expérience renseigne sur la plus ou moins 

 grande activité de la diastase sécrétée. Cette technique est celle dont 

 se sont servi Bodin et Lenormand pour l'étude de la caséase pro- 

 duite par un Slreptotlirix. 



Mes observations ont porté sur les espèces suivantes, apparte- 

 nant toutes les cinq aux genres Mucor, Rhizopus, Rhizomucor et 

 Aapergillus. Ce sont : 



Mucor racemoms, M. corymbifer, RIbizopus equinus var. a, Uhizo- 

 mucor parasiticus, Aspergillus fumigatiis. 



Genre Mucor. 



Mucor racemosus 



Le Mucor racemoms pousse très bien sur les milieux solides, tels 

 que tranches de pomme de terre, de chou, de carotte, sur moût 



Fig. 11. — Mucor raceinositg. — Formes oïdien- 

 nes, mycélium âgé de six jours complètement im- 

 mergé dans le liquide de Raulin. 



de bière et bouillon de bœuf gélose; en revanche, il pousse mal sur 

 les milieux liquides, car les spores tombent rapidement au fond 

 du récipient et, en germant, donnent d'abord des formes oïdiennes 

 (fig. 11). Ce n'est qu'au bout d"un certain temps que le niycélium 



